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第1172章 地瓜的食用方法

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虽然说这王宫里的厨子,做起这道后世的名菜来多少还是欠点火候,但是已经让陈奇吃得满嘴流油了。

他几乎不敢相信,这玩意儿居然是地瓜做的。

“把地瓜磨粉之后,用纱布包裹,层层过滤,再经过沉淀之后,就可以得到地瓜淀粉,你吃的这种粉条还有这种凉粉,全部都是用地瓜淀粉做的!”

比较起陈奇的狼吞虎咽的吃法,刘登的吃法无疑就文雅了很多,毕竟,这厨子的手艺确实还差那么一点意思。

“大王,这民间的百姓们也能做出这种味道来?”

把这桌上的食物挨个尝了一遍之后,陈奇实在是赞不绝口,不过他还是担心百姓们到底能不能做出这种东西来。

“做不做得出这个味道,那就得看他们自己的手艺了,但是要说粉条和凉粉的话,这制作的方法实在是简单的很,尤其是凉粉这东西,最是适合夏天食用!”

“打成了凉粉之后放在井水里冰着,想吃的时候直接切成块,加上点陈醋蒜泥辣子麻酱,直接就可以出锅了!”

虽然现在都已经十月份了,不过,这大中午的确实还是有那么一点热。

陈奇只是尝了一口,立刻就爱上了这东西的口感。

满满的一大盘子,几乎有一大半全都进了他的肚子。



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