原来，早上十点开门之后，赵卓和一众工作人员便做好了工作的准备。
但是眼看着到了十一点，竟然还没有人上门来吃饭。
确实，十一点还不是一个合适的吃饭时间，但是这么大的一家店，却是一个人都没有，多少就有些让人觉得离谱了。
而且说来也怪，赵卓看着门外不少人经过的时候都好奇的向着里面张望，但就是没有一个人进来。
这样的场景，让赵卓一下子变得百思不得其解。
无奈之下，赵卓来到店外面，随便找了一个好奇的张望火锅店的路人，走上前去攀谈：
「兄弟，我看你一个劲儿的往里面看，怎么不进来吃饭呢？这眼看着就要到饭点儿了。」
听到这话，那路人却苦笑着摇摇头，没有直接回答，而是反问道：
「你们这是火锅店？」
赵卓点点头：
「没错啊，这不牌子上都写着呢嘛。」
闻言，那路人笑着说道：
「我这个人倒是挺喜欢吃火锅的，但是还真没有吃过这种一看就特别辣的火锅，主要还是以涮肉为主。
比如说奉天刚开了一家京城涮肉店，味道就相当不错。
我觉得，我还是去那里吃更合适一些。」
听到路人的这一番话，赵卓不知道是想哭还是想笑。
又多问了几个人，得到的反馈都是京城涮肉店才是正宗的火锅代表。
得知了这个消息，赵卓不禁非常的意外。
没有想到，赵卓遇到的最大的对手竟然是自己！
因为京城涮肉店已经名声在外，所以大家对于京城涮肉这种风格的火锅店，已经种下了印象。
现在看到这样别具一格的山城火锅，反而觉得有些接受不了。
赵卓面对这个问题，不禁微微皱了皱眉头，然后陷入沉思。
仔细的想了好一会儿，赵卓忽然间灵机一动，有了主意。
只见他回到店里，看着已经因为没有生意而有些无精打采的工作人员，微笑着说道：
「怎么，我感觉大家都没什么干劲儿呢？」
听到这话，有人苦笑着说道：
「还真是这样的赵总。本来我们都已经做好了非常忙碌的心理准备，现在看到没有人，所以难免心里落差会有些大。和自己刚开始想的不一样了属于是。」
听到这样的话，赵卓毫不意外，微微一笑道：
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