你们以为这就完了?”
“NONONO!”
“说完脚下的砖,立的柱子,咱们再抬头看看头顶的瓦!”
“琉璃厂听过吗?”
“没错就是大名鼎鼎的古玩一条街。”
“但以前可不是只卖古玩,那里是御用烧玻璃质地的工厂。”
“给成型的瓦片上釉料,再次入窑,烧得色泽光鲜,如同琉璃。不同颜色,因为釉彩中含有不同的金属氧化物。红色的氧化铁釉料,将烧成黄色的琉璃瓦。”
“氧化铜的釉料,烧成翠绿色。氧化钴烧成蓝色,原理跟珐琅彩一样。”
“珐琅彩一个花瓶现在拍卖轻轻松松过千万!”
离开太和殿,众人继续逛,丁旭越来越有兴趣,真正体会到为什么无数人争名夺利?
比起权力钱还真不叫事啊!
“这就是皇帝平时吃饭的地方。”来到寝宫东边,丁旭展示道:“平时用膳地点不固定,大多在寝宫东西间或办事场所。”
“用膳讲究两边不得走人,上菜的人全部走中间南门,因为皇帝必须要坐东朝西用膳。”
“膳房太监负责摆好膳桌,铺上桌单,开膳时间一到,侍卫便通知御膳房将膳食送上,这叫传膳。”
“太监们便手捧红漆盒排着队进来,将各种菜肴、饭点、汤羹等迅速端上餐桌,按照规定位置摆放好,无关人员退下,只留下侍膳太监。”
“皇帝在太监簇拥下入座,准备用膳,四名太监垂手立于身后,年长侍膳太监站在一旁,负责给皇帝布菜。膳桌一般用三张桌子南北向拼成,中间一张桌子供皇帝进膳用,主要摆放几只时令鲜菜和水果。”
“旁边还另设一几案,以备皇帝赏赐,觉得哪道菜特别可口,说声赏,这道菜便会被放到几案上,待会儿放入配有开水加温的食盒内,快马加鞭送到被赏赐官员府或妃嫔宫中。”
“古代快递物流有没有。”
“听起来很过瘾对不对?”丁旭中间喝口水,继续道:“其实你们想多了。”
“待膳太监先在每道菜上放一块试毒牌,看颜色变不变,以检验饭菜是否有毒或变质。试毒牌是一种银制的半寸宽、三寸长的小牌子。”
“用试毒牌检验过之后,太监必须亲口将每道菜尝一口,谓之尝膳。验证无误后,皇帝才示意待膳太监将自己喜欢吃的菜点盛至碗中,开始享用。”
“说白了皇帝只能吃别人的剩嘴子!”
“
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