其实这方面钟凌羽也算有点天分了,就算这食材过于普通简单,钟凌羽也不会抱怨什么,而且他也会相信,对于谢灵子这样的世外高人,她肯定也会认同一个道理——再简单的食材再普通的菜,到了真正的厨师手里,也绝对可以烹饪出美味佳肴来!
所以钟凌羽最后只选了最简单的食材,茄子!
钟凌羽把圆茄子拿出来,用刀娴熟的削皮,然后放在砧板上咣咣就是一顿切,那手法那速度绝对不是盖的。
很是好奇的道人也跟了过来,亲眼看到钟凌羽那娴熟到快如闪电的刀功,道人不免惊讶万分,啧啧称叹:“想不到你这样的年纪,居然就有如此精湛的刀法,真是跟谢夫人不相上下啊。”
钟凌羽被夸的脸上一红,嘿嘿笑道:“还、还好吧,我喜欢烹饪,这刀法也算是烹饪中的一课,所以我会经常练习。”
道人啧啧说道:“依我看啊,你将来必成大器。对了,你打算就只做一个茄子吗?”
“嗯,是的。”钟凌羽这时候已经把茄子切成了丝,每一根的粗细那绝对不差分毫,然后钟凌羽就把茄子暂时放置在了一个盘子里面。
道人瞥了眼那放食材的框子,略微尴尬的说道:“我知道,你肯定是觉得我们这里食材太少吧?不过这也没办法,这下山买菜太远,所以采购什么的都会没那么及时,这里还有茄子、白菜、蘑菇,就已经算很好了。”
其实钟凌羽也早就想到了,别说他们这在山上的道观了,就算是在山下的村落里,杨梅她们家,也都只是一些普通菜而已,而且大多还是以山上采回来的野菜为主。这道观之中能有茄子这几样食材,就已经算非常好的了。
钟凌羽呵呵笑道:“没事,真正的美食家,是不会对食材有诸多挑剔的。”
道人赞许的点点头,一边看钟凌羽往锅里倒油一边说道:“你对烹饪这方面,还真有很好的见地,我也经常听谢灵子这么说。”
钟凌羽大喜道:“真的么,师父她也这么认为?”
道人闻声噗嗤笑了:“你这孩子,谢灵子都还没完全答应你,你居然就这么迫不及待喊起师父来了?”
钟凌羽脸上一红,十分不好意思。
很快,钟凌羽就把炒好的切丝盛到了盘子里,道人凑过去鼻子一吸气,不禁赞道:“真香啊,想不到你居然也可以不用那些乱七八糟的调味品,就可以炒出这么香的菜!”
钟凌羽有些嘚瑟,嘿嘿说道:“调味品其实挺重要的,对于烹饪来说。不过我也
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