候，那都是有其他干粮作为主食的。
再反观上河村这边，他们家里送来的本来就是玉米粥，你让他们一边喝玉米粥一边喝豆浆，这不是扯淡吗？哪有这个吃法？
想要让当地人接受这种食物，最起码也要等村里的磨坊修好之后，将村里人的玉米磨成玉米面，然后教他们学会贴玉米饼子，先把玉米变成干粮，然后才能将豆浆和豆腐脑卖出去。
打定了主意，谢里这才解释道，“管大哥说的不错，这东西就是用黄豆做成的，黄豆可是个好东西，能磨豆浆，点豆腐，生豆芽，还能做成豆腐干，豆腐皮，吃法太多了，以后等我慢慢给你们做。”
“豆子做的？！豆子还能做成这种东西？！”管陶惊讶的问道。
他看着两个水桶里的乳白色液体还有凝固状态的豆腐脑，怎么也无法把这些东西和黄豆联系在一起。
“没错，就是黄豆做的，要是管大哥感兴趣，等我们家下次做的时候，请你去看看，管大哥，你看这里还有这么多呢，快点叫乡亲们也来尝尝啊。”谢里再次说道。
“好好好，不过可就要让你家破费了啊，这么多东西，需要不少豆子吧，不过我说实话，你要是想在咱们村里卖这个东西，恐怕没有人会买，而且我们手里也没什么钱，就算想买也没办法啊。”
管陶直接给谢里介绍当地的情况说道。
“这个没关系，只要大家喜欢，想买肯定是有办法的，其实在我们那边，开豆腐坊的也从来都不收钱，大家买豆腐都是用黄豆来换，我们收了豆子一部分用来继续做豆腐，多出来的就存着，然后卖给榨油的油坊或者粮站那里换钱。”谢里同样给管陶介绍着他的经营手段。
“那好吧，我先让大家过来尝尝。”管陶点了点头，这种以物易物的方式，他们倒是可以接受，而且当地也种植大豆，钱没多少是真的，但是你要收豆子的话，那他们可有的是。
管陶一边喝着碗中的白豆腐，一边招呼着村民过来尝尝鲜，不过大家看着这种和奶差不多的东西兴趣不大，豆浆几乎没什么要，豆腐脑倒是有人愿意尝试一下。
谢里家也没有那么多的碗，干脆就直接给当地的村民盛到了他们的粥碗里，这大茬子粥里加豆腐脑的吃法，倒也新鲜。
不过现在想让他们买的话，显然是不可能的，但是一起移民的几个家庭都表示了支持，豆制品是汉部落最长吃的食物，尤其是豆腐白菜这道家常菜。
将豆腐切成厚厚的方块，然后两面用豆油煎至金黄
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