皇宫不缺，皇上也没少吃，哪里用他们给皇上做啊，再说吃这些哪能算做与民同乐，她说的代表柳州百姓献给皇上的美食是指民间美食，民间美食不懂？东街的王麻子做的驴肉馅饼就是一绝，还有街边李婆婆卖的凉粉，晶莹剔透，软软的甜甜的就很好吃啊，还有西街的王家千层糕，那是只有柳州才能吃到的，皇上肯定没尝过，这些有柳州特色的吃食送上去才有意义，否则皇上过寿你送几道菜，怎么能拿得出手呢？
世家大族们这下傻了眼，转念一想也对啊，皇上什么好吃的没吃过，他们请的那些大厨能和宫中的御厨比吗？要送皇上吃食，要么送心意，要么送新奇，他们忙了一场原来都忙错了方向，可已经请到的大厨怎么办，已经买到的食材怎么办，脑子活的一转念，大厨拿手菜照做，西南王家的少爷小姐听说都是爱好美食的，送上去讨他们一个开心也好啊，至于民间美食请王麻子、李婆婆来不现实，但可以用钱买他们的配方，让自家大厨学着做，说不定还能做得更好吃呢。
于是柳州的风向又变了，普通百姓们也不用看热闹了，都开始琢磨着菜要怎么做能更好吃，还可以发明出多少种吃食，如今是旦凡能弄出点儿新奇的菜式都能卖钱啊，怎么能不趁此机会赚上一笔呢。而且民间美食的食材可是家家都有的，挑些好的都能换银子。
很快，筹备了月余的百家宴终于开席了，这次宴席可不是温婉珍刚开始想的在别院中进行，而是以别院为中心，延伸到别院周边的几条街上，那些世家大族的夫人们这些日子没少拜见温婉珍，也给她出了不少主意，城中老者可不少，别院肯定放不下，即使再加两个别院那也难办啊，不如像上次乞巧节一样直接摆在大街上。
可摆到街上让老人们吃，让其它百姓看着也不太好，左右都是民间美食，食材便宜，干脆让所有人都可以吃算了，不过是一餐饭，就当他们这些家族连手请柳州百姓吃一顿美食好了。至于怎么安排也无需温婉珍操心，参加宴席的每家负责桌子，摆在别院附近，各家厨师负责往自家的桌上放吃食，保证桌子不空就行。
温婉珍问过温婉儿的意见同意了这样安排，温亦辉还为防止出现动‘乱派了西南军进城维护秩序，于是柳州城的百姓这一天早早就都自备好碗筷围在了桌子边，当各家大厨把桌子摆满后正式进入了美食的世界，虽然吃食没有多贵重，但架不住花样多啊，就说那李婆婆的凉粉，都被各大厨做了改良，里面的汤汁有十几个口味，有的还加了花生碎、果干等，花样一下子就有
二十多种，
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