张老此次共游玩了五天。在黄河边钓完鱼，去了库布齐沙漠和鄂尔多斯草原，然后回到呼市参加了省城商会举办的招待会，第二天坐飞机回去了。
接待张老此行给老谭最大的收获是打开了管理上一扇门，格局上大了起来。
张老走后他没急着想成立集团的事，而是在一个飘着细雨的日子去了观音寺，和游方回来的大德聊了一下午。
禅房简单朴素，一门一窗一静室，一床一桌一雅居。西墙的供台上一只独香袅袅，檀香了神志。
大德吃着老谭带来的素馅饺子，喝着茶，老谭则是喝着一壶自带的菊花酒。酒香清淡，似有似无，引得大德也有喝的欲望。
“把你的酒给我倒一杯尝尝。”大德禁不住诱惑说。
“你不是不喝酒吗？”老谭笑问，顺手倒了一杯递过去。
大德先是端起酒杯闻了闻，然后说：“嗯，泡的是时候，润肺清神。”说完浅尝一口，随即把酒杯放下，接着说：“不辛不辣，素淡柔和，可称为茶。”
“也就你能喝出茶味儿来。”老谭笑道。
“你也尝尝我的茶。”大德给老谭倒了杯茶。
老谭端起来一饮而尽，然后说：“苦荞，苦后淡，淡后微苦，渐渐远去。看来是你自炒的吧。”
大德笑笑，夹起个饺子放进嘴里。
老谭看了一眼已经烧到半截的独香，突然问：“师父，烧香有用吗？”
“烧香就和拿手机发信息一样，只要发的准，对方就能收到。”大德说。
“也是哈------”
“道有心学，心假香传。香焚玉炉，心存帝前，真灵下盼，仙佩临轩，令臣公告，经达九天。”
“这是道家的香谱------也是，红莲白藕青荷叶，三教本来是一家。”
大德微微颔首，慢声道：“大道至简，殊途同归。都是看山是山，看山不是山，看山还是山。”
“是这回事，十年前我是厨子，看菜是菜，认为天下菜皆可做得；五年前看菜不是菜，甚至不会做菜；现在看菜还是菜，不敢做菜。大道至简，返璞归真，做了一圈回来才悟出什么是咸淡，和你的因果殊途同归。”老谭感悟着说。
“你现在是厨师了。”大德说。
“还未到------”老谭指着盘子里的饺子问：“可吃出面香菜味？”
“六分。”大德实话实说。
“所以还不能为师，依然是个厨子。”
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