孙茂才摇头：“没有，但他很清楚，这是他最后赎罪的机会，他想要这个机会，而那个人的孙子也需要这个机会。”
孙继凯沉默了。
突然，一直在安静听故事的孙常平开口了。
“那这个人现在能做些什么呢？”
孙茂才笑了：“能给你们两个建议。”
“第一个，拜我为师，跟我去港城，我会把我这些年在港城经营的人脉都交予你，倾囊相授，以后你就在港城立足，假以时日一定能成为不输于你爷爷的粤菜大师。”
“第二个呢？”孙继凯追问道。
“去北平，去泰丰楼。”
“泰丰楼？！”孙继凯坐直了身子，说话都有些结巴，“为……为什么。”
“因为江师兄。”
“你应该很清楚，聚宝楼在你二叔手里能留下的只有一个名字，既然你宁愿聚宝楼只剩下一个名字也不想它彻底被毁掉，那么我建议你好好考虑一下我这第二个建议。”
“我虽然是你太爷爷的关门弟子，但因为年纪小的缘故佛跳墙的精髓没来得及学，唯一学到孙家佛跳墙精髓的现如今估计只有江师兄了。江师兄花了将近十年的时间习得这道菜，这点哪怕是你爷爷也是不及的。你应该很清楚，聚宝楼是你太爷爷的父亲所创，他当年带着些许钱财，一身手艺，几乎是一无所有地创建了这家酒楼。因为佛跳墙，聚宝楼从默默无名的小酒楼成为声名赫赫的FJ第一酒楼。”
“如果你想做名厨，我能教你，但你如果想重振聚宝楼，只有江师兄，不，应该说江枫的爷爷，只有他能帮你。我了解江师兄，如果你真心想学，他一定会教。”
“重…振？”孙继凯有些艰难地吐出这两个字。
“酒楼生意，是这世上最难做的生意，却也是这世上最好做的生意。泰丰楼关了大半个世纪，当年的老食客们大多都以作古，江师兄他们不还是靠着他们江家的手艺在短短一年不到的时间里就打出了名气，就连我这个远在港城的人都能听人提及泰丰楼。”
“就算聚宝楼已经不是你们的了，只要聚宝楼的手艺在你身上，有朝一日你重开聚宝楼，哪怕不叫这个名字，在食客们的心里这就是聚宝楼的手艺，招牌就在你这里，有何所惧呢？”
“当年你太爷爷的父亲能创建聚宝楼，你为何不行？”
孙继凯心里已经有了选择，可以说，这个选择从一开始就在他心里，但他没有孙茂才想得那么多那么深。
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