人情啊,也实在是淡泊得很。
怪不得那个时候,我家条件那么艰难,我奶奶也没去求姨奶奶帮助。
唐木舟说到这里,有人在敲门。
过去开门后,门外是胡管家,他问我们晚上想吃什么,他好通知厨房里做。
我说随便什么都可以,胡管家想了一下,说道:"表小姐你这么远过来,也是舟车劳顿了,要不就让厨房准备点儿鸡油炸锅粥,在配点儿脆爽的小凉菜,清淡利口,你看怎么样?"
鸡油虾锅粥?
这是什么东西,虽然我没吃过,但听起来好像还不错。
胡管家见我不明白,便跟我解释说:“这鸡油虾锅粥,是把老母鸡炖汤后,上面那层黄油打起来,跟米粥一起熬住,之后再放点儿生姜一起熬住,起锅前放点儿鲜虾,就齐活了。”
胡管家将那虾锅粥解说得津津有味,一路奔波,我本来就很饿了,一听这美味的做法,更是肚子里的馋虫都要冒出来了。
我说好的,胡管家点点头就要下去。
唐木舟上前说:“今天晚上堂妹小饭也来了,要不干脆就由我们给姨奶奶守灵吧,明天她就要出殡了,既当一次敬孝,也当替奶奶尽尽心吧。”
胡管家迟疑了一下。
他说自己也不能决定,只能跟安家其说说再定。
胡管家走后,我正要说什么,唐木舟突然回头看着我:“唐小饭,这安家啊,没你表面上看的那么简单,咱们待会儿吃了饭,好好休息一下,晚上……再说。”
他冲我眨着眼睛,看起来一脸的神秘。
而我竟然听出他的语气有些兴奋。
姨奶奶去世了,安家似乎也没通知什么人来,偌大的中间厅房里,除了了安家两个女人跟一个几岁大的孩子安宁,就只有我和唐木舟了。
吃饭的时候,大家也不说话,各吃各的,一点儿动静也没有。
大厅里还是上好的红酸枝木家具,只是比我卧房里的那些,要气派了许多。深吸一口气,我感觉它们,还透着一股淡淡的高档木香味儿。
鸡油虾锅粥确实好吃。
底粥是用火腿熬出来的,鸡油黄得可以反光。
鲜虾肉质是q弹的,看得出来是鲜活下锅,并且熬煮时间不超过五分钟。
粉红色的虾肉包裹着鸡油的香浓口感,同时它的虾脑虾黄,又完美的浸透到了米粥里。
海鲜带着寒性,切得很碎的姜米又刚好中和了它。
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