陆航团离军部也不算特别远，一个小时的车程差不多就到了，因为是随机抽查，事先并没有通知这里的司务长和其他领导，孟川出示了证件后，就直接去大食堂先看看再说。
孟川刚进食堂，在食堂里打扫卫生的战士看到孟川，问道：“同志，来吃误餐饭的么？”
孟川刚吃完饭没多久，而且现在离饭点还有一两个小时的时间，也不是特别饿，但是通过一个误餐饭的确可以看出些东西，于是点头，“嗯，给我来份饭。”
孟川在食堂坐下之后，先观察了一下食堂的环境，很不错，卫生达标，窗户透光性好，食堂无异味，食堂卫生标准合格，等会再去后厨看看。
不到十分钟，一个战士就端着热乎乎的面条出来了，放到孟川身边，问道：“少尉同志，你吃辣子么，要大蒜么，我给你拿点。”
孟川笑道：“谢谢你，不用麻烦了，你先去忙吧。”
战士点了点头，就离开了，误餐饭很普通，就是鸡蛋面，但是这很明显是照顾自己了，里面还能看到肉丝，孟川挑了挑面条，面条很光滑，营养搭配也完全符合规定，孟川吃了一口，面条略微有点淡，看来这还是照顾了绝对多数战士的口味，口味淡的可以直接吃，口味重点的，可以独自去加点辣子醋啥的，比较不错。
在误餐饭上，不管是做饭速度，还是营养搭配上，孟川可以给优秀。
本着不浪费的原则，孟川吃完了整整一大碗面，然后走到后厨窗口，喊道：“炊事排长在么？”
不一会一个少尉军衔的人就出来了，见到孟川后，问道：“同志，你叫我？”
孟川点头道：“排长同志，我是军部后勤部助理员，主要负责食堂工作，请你派人去叫一下司务长，正好我也去后厨看看。”
军部派人随即抽查这件事，司务长昨天开会的时候还讲过，没想到第二天就来人了，看来这次的力度真的很强啊，还好自己一直严格要求部下，看着这个孟川脸色还不错，应该是没啥事。
于是炊事排长立刻笑道：“好，您先进来，我这就派人去叫司务长。”
进入到后厨，必须先清洁卫生，排长专门给孟川拿出一双鞋套，孟川既然是来检查的，那自己就必须先遵守规定，带上鞋套，洗完手，就随着炊事排长来到后厨。
孟川到后厨检查卫生，就看那些卫生死角，其他地方不看，如果真的认真打扫的话，边边角角也应该是清洁过的。
炊事排长看着孟川专门去检查那些
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