酱牛肉和牛骨汤都做好以后，此时也快到了开饭的点，因为是给战士们庆功，所以舰长来的也格外早，想看看这个庆功宴做的怎么样。
舰长刚走进后厨，李班长就看到了，立刻立正敬礼，“舰长好。”
孟川听到李班长的话后，也连忙放下手中的活计，转身敬礼，“舰长好。”
董舰长摆了摆手，“大家继续忙，我就是来看看咱们的饭做的怎么样了，李班长，这次给你们批了头牛，你们做的啥？”
李班长立刻回道：“这次做的是酱牛肉和牛骨汤，是小孟专家指导我们做的，味道特别好吃。”
董舰长听到是孟川指导着做的，眼睛一亮，孟川的厨艺他可是知道，那好的没话说，上次做的水煮鱼，自己倒现在都还没忘，“我就说厨房里咋飘着这么诱人的香味，原来是小孟专家指导着做出来的，来，给我一块尝尝味。”
孟川听到后，立刻切了一块酱牛肉，然后舀了一勺酱倒上去，又盛了一碗牛骨头汤，递了过去，“舰长，吃饭先喝汤，这个牛骨萝卜汤，特别养胃，您喝口汤在吃肉。”
董舰长笑着接过孟川递过来的汤，“好，我来尝尝小孟专家做的这个牛骨萝卜汤，看看是这个汤好喝，还是你上次做的西红柿土豆排骨汤好喝。”
当骨头汤刚一入口，浓郁的肉汤味和白萝卜的清香味就传入董舰长的味蕾，顿时让舰长感觉精神都振奋了一些，劳累了一天的疲劳感，瞬间不翼而飞。
董舰长惊讶后，连忙赞道：“好喝，真好喝，这汤不仅味道好，喝完后感觉更有精神了，小孟专家，你的厨艺可真是神了。”
孟川笑着递给董舰长一双筷子，“舰长太夸奖了，来，您尝尝这个酱牛肉，我上次吃饭，看你的口味算是比较重了，吃水煮鱼的时候，都没怎么感觉到辣味，所以又给您舀了一勺酱。”
董舰长看到孟川这么贴心，笑了笑，“小孟专家观察可真够仔细的，那我来尝尝这个酱牛肉味道咋样。”
舰长夹起一片酱牛肉，没有直接吃，而是先闻了一下，“不错，还没吃就感觉到酱牛肉诱人的香味了。”
当舰长把这一片酱牛肉塞进嘴里的时候，顿时就惊了，牛肉之所以难做，就是因为肉质的原因，如果做法不好，把牛肉做的特别硬，嚼半天都嚼不碎，那就谈不到美味这一说了。
但是孟川做的牛肉却一点都感觉不到硬，反而特别好嚼，但是更令人奇怪的是，牛肉的那种韧性却还在，嚼起来真的是让人都停不住嘴
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