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第575章炸春卷

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于面粉,二十五公斤一袋的也就堆了二十来袋,按照一个成年人平常的饭量来说,一天起码得消耗两斤面两斤菜,而且这里基本都是男性壮劳力,消耗食物的量,肯定远远不止这些,那这里所有的食物加起来,也就勉强撑一天的。

“庄师傅,你们厂子里可是有三百多号人啊,你们怎么就储备了这么点粮食啊。”

庄师傅叹了口气,“本来想着今天去进上一些面粉大米的,但是货车刚出门,就听到外面打仗了,于是赶紧就拐回来了,不然食物不可能就这么点的。”

孟川在小库房里转了两圈,的确就这么点食物,不过这么大的工厂,他们就没储存一些腌制食物么?起码咸菜啥的应该有吧,“庄师傅,你在好好想想,咱们这里除了这个小库房还有没有其他的放食物的地方?”

庄师傅想了想,突然想到一个地方,“对了,我们还有带鱼,有好多的带鱼,起码有半吨吧,前两天正好赶上大降价,我们采购回来的,因为带鱼不好做,所以我们先用盐巴腌起来了,等后面想着给大伙炸了吃了。”

半吨带鱼,这虽然不是个小数目,但是这里有三百多张嘴,平均下来每个人也就三斤多点,要是吃的话,也就能坚持一天。

这下就有两天的食物储备了,如果在把这些食物变成高热量食物的话,那应该是可以支撑三天左右,相信三天的时间,不管是战地小队,还是大使馆肯定都会做出相应的对策来。

“庄师傅,那咱们这里的食用油还有多少?”

庄师傅想了想,“清油多着呢,好像还有两大桶呢。”

有充足的食用油这就好办多了,孟川说道:“老庄,把厨房里所有人都召集起来,咱们做饭。”

庄师傅一听要做饭,连忙问道:“小孟,咱们做啥啊,蒸馒头炒菜还是蒸包子?”

孟川笑道:“今天咱们吃顿好的,炸个春卷吃,食用油里面含有的热量可是相当大的,在这种缺少食物的时候,油水一定要给大家管够了,油炸食品对于现在的咱们来说,绝对是最好的选择。”

炸春卷,这的确是个好食物,庄师傅也好长时间没吃过了,现在想想还有点馋呢,“好,听你的,咱们吃炸春卷。”

厨房里的里的人不多,加上庄师傅也就五个人,一听到招呼,立刻开始动工。

炸春卷的方法其实不难,但是要注意的一点就过两遍油,不然就跟锅贴一样了,皮薄的话很容易露的。

这个过两遍油的意思就是,馅首先要用油炒


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