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第一百七十八章 千反田你好厉害!

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嗯。”

千反田立马干劲十足的给便当盒底层和侧面刷上一层薄油,然后把铝锅里的奶糊全部舀到了两个便当盒里。

之后再放到了一边稍微冷却就放进了冰箱下层冷冻。奶糊足够粘稠,本来只需要冷藏就好,但为了加快速度,千反田成玉姑且放进了冷冻室。

接着扭头便敲开了好几个鸡蛋,澄澈的蛋清、浑圆的蛋黄在打蛋器下整个变得金黄灿烂。

一方面炸鲜奶需要裹一层蛋液,另一方面只一道炸鲜奶自然也不够吃,剩下的蛋液还需要用来做些别的。

打好鸡蛋后,还需要做的是调配炸粉和准备干面包渣,以及什锦天妇罗需要的一些食材。

当然,还有后续必需的各项厨具。很快,纤尘不染的瓷碟、闪着银光的菜刀、厚实整洁的案板、优雅的长柄漏勺、600度上下的油锅都一一就位。

千反田成玉算着时间相差不多,从冰箱里取出已经结块的奶糊。

浑然一体,有着果冻般的弹性,白皙的像少女的肌肤,大概应该叫做奶冻吧。

千反田将两个便当盒倒悬过来,各自在案板上一磕,便把奶冻整个的取了出来。

他拿过菜刀,几道银光之后,小块的奶冻就如同集装箱一般,整整齐齐地码在案板上。

然后开始油炸。

奶冻飞快地裹上炸粉,再裹上蛋液,再裹上面包渣,最后一鼓作气地冲进油锅。

短暂的停留后立马出锅摆盘,一枚外金黄、内洁白、外酥脆、内软嫩的炸鲜奶就算是大功告成。

紧接着一枚又一枚奶冻包裹着三层外衣走下油锅,又出披着金灿灿地盔甲冲油锅,最终满满当当叠满了整个瓷碟。

动作不停,他继续炸起了天妇罗。

一道接一道的工序,千反田成玉做的紧锣密鼓,步步紧逼,甚至额头上都微微沁出汗水。

等所有可以油炸的食材都用光,关掉油锅下控温的电磁炉,千反田成玉才算是松了口气。

看看时间,电饭煲里的米饭也已经快熟,千反田成玉悠闲地给剩下的一丁点蛋液里又打了一颗鸡蛋,他打算炖个鸡蛋羹。

嘛,其实剩着不少油,炒个鸡蛋也不错。

人类不光发明了成千上万种吃鸡的方法,甚至吃鸡蛋的方法也一点不少。更重要的是,一种比一种好吃。

只是不得不说———生而做鸡,真是太惨了。

五分钟后,闪烁着金色光泽菜肴摆上桌头,诱人的香气


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