熏制,这样能够有效延长肉的保质期。
做好这简单的熏烤设备,肉也烤得差不多了。油水渗出来,在高温下嗞啦作响。
因为第一次烧烤,对距离和时间的把握不太得当,致使表面有些焦黄。不过本着宁肯烤过头不可烤不熟的原则,郑果还是满怀期待地把烤肉从架子上取了下来。
“好香。虽然色泽看上去不太美观,但在这荒野之中,能够吃到热腾腾的熟食已经是十分不易了。”郑果用手撕下一小块,扔进嘴里。
表情已经说明了一切。
“烧烤党表示已经流口水了。”
“同烧烤党。”
“原来果哥喜欢吃烧烤啊,我最擅长烧烤呦。”
郑果回味着浓郁的肉香,感叹道:“没想到这么好吃。香而不腻,嚼劲十足,每咬一口都有新的香汁被压榨出来,回味悠久,绵绵不绝,齿间留香。”
他咂了咂嘴,接着道:“而且最妙的是,钝角羊的细胞内钠离子浓度很高,自带咸味,不用放盐,简直是天然的美食。”
“深夜放毒,果哥你不厚道!”
“看饿了,明明才吃过晚饭,泪目……”
“不行了,外卖走起。果哥,你把我肚子搞大了,你要对我负责啊。”
弹幕中一片讨伐的声音。
郑果也不再卖弄辞藻,三口两口把烤肉吃下肚。
“虽然叫钝角羊,味道却更像是牛肉,只不过更有韧性。”郑果呼出一口气,“这就是今天的午饭了,还不错,超出预期,呵呵。”
“想吃……”
“想吃+1……”
“地球上有卖的嘛?”
“有是有,不过很贵,全球就那几家公司有货源嘛。”
对吃货来说,一道从来没吃过的美食,诱惑力是异常巨大的。那种想吃却吃不到的煎熬,足以让人抓狂。
剩余肉的熏制还没完成,郑果闲来无事,把那只鲨头犀的尸体拖了过来,寒光一闪,匕首已穿透它的皮肤。
“鲨头犀的肉是不适合人类吃的,不易消化,含有较多有害物质,而且肉质偏酸性,难吃不说,还会加速人体疲劳。”郑果运起气功,匕首一划而下,像拉索似的把兽皮打开一道口子。“但是它体内也有可以利用的东西,比如它的皮下脂肪,就可以用来点火。”
郑果用匕首割下一大坨白花花的果冻状脂肪,用一片较大的树叶包起来,放进了背包里。
“它的骨头,强度
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