但布兰妮却又有了更多的疑惑。
那就是苏鸣如何做到的呢？
“爸爸，肉夹馍！”
苏鱼儿一声奶气十足的惊呼声，把布兰妮也惊醒了，苏鸣大笑着走了过去，冲店家老板大声喊道：
“三合一，大碗，三碗面汤，再来三个肉夹馍，多少钱？”
樊记肉夹馍馆子，是长安最为地道的美食了，很多游客就喜欢点这些，但其实这并不是最地道的。
正如在广寒宫吃饭的时候也一样，那些环境优雅的餐厅，其实未必就是当地最地道的美食，反而那些藏在市井街道里面的邻居街坊开的小店铺，那才是最地道的食物。
而苏鸣他们现在看到的店铺，赫然就是很普通的小店铺，但人却也不少。
扫上一眼，就能看得出来，游客不多，大部分都是本地人居多。
游客和本地人是很好区分的，看随身是否带水或者相机，以及是否一直拍拍拍，或者讨论相片之类的。
同时，在长安想要吃到经济实惠的地道美食，除了寻找这些美食店铺，更重要的是点菜时，说话要硬气，声音大气势足，语言简洁利索，就跟当地人一样才行。
苏鸣可是来过长安的，自然明白这些小技巧。
像刚才苏鸣喊的三合一，其实就是素臊子、肉臊子和西红柿鸡蛋的组合，这就是当地人吃面时的叫法。
也有二合一，就是油泼面加臊子，整碗面条里实际好似就一是一整根面条，上面撒上香葱大蒜之类口味辛辣的辅料和调料，再用热油一激，即使在座位上的食客听到后厨里传出来的阵阵“刺啦”声，也都觉得食指大动。
小店铺的肉夹馍，肉香浓郁，能传出很远，苏鱼儿就是因为这香味给吸引住了，这才第一时间指向了这里。
瞧着酥香干脆的馍馍，几勺腊汁肉汤汁下去，香味更加的好闻了。
别说从来没有吃过肉夹馍的苏鱼儿，馋虫都被勾了出来，连苏鸣、李青青和布兰妮三个大人也都是直勾勾盯着老板手中的肉夹馍。
也是察觉到了他们的眼神，老板笑着道：
“你们是外地过来的吧？也真是有福了，今天的馍馍烤得比上午的要好很多，你们看这馍是不是很薄很脆？等会你们吃起来掉渣，就肯定是我们长安最地道的肉夹馍了.........”
在长安有许多很有特色肉夹馍，比较出名就有老字号春梆梆肉夹馍，回民腊牛羊肉夹馍、面饼风格有所迥异潼关肉夹馍，永丰岐山面
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