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第32话 食客(上)

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一个?”

“可以吗?”

“那当然,我的料理最外面可是有一层薄饼,不需要盘子。”

一色慧看出了郑轲的尴尬,迅速从煎锅取出一张薄饼。

番茄酱、薯条、黄桃、苹果……

等一色慧把所有的食材裹在薄饼里,郑轲依然没有看到奶制品的影子。

“好了,这就是我的料理,牛奶可丽饼。”一色慧眯着眼睛。

但是,明明没有牛奶的影子。

郑轲疑惑地接过可丽饼,一口咬了下去,掺有鸡蛋的薄饼香软甘甜,入口之后几乎融化在口腔里,薯条、黄桃、苹果、橙子……口感不同种类的水果混合在一起,使得可丽饼有一种整齐有序的层次感,就像歌剧厅里的演奏家随着指挥棒的节奏错落有致地音乐。

而这根指挥棒就是贯穿在整道料理中的奶香。

这股奶香味是从什么地方传出来的?难道是……薄饼里?

没错,薄饼里逸出了淡淡的奶香味,,一色慧制作薄饼的时候,往面粉里添加了牛奶。但如果只是这样,那么那种层次感又是从怎么产生的?

郑轲看着可丽饼,在里面的番茄酱依然艳红如血。

整道料理中,能够隐藏所有奶油的地方,也只有这里了。

郑轲轻轻咬下番茄酱,一股强烈的奶香味扑面而来。

果然,夹在中间的番茄酱既沾上了薄饼,又将薯条、黄桃等水果蔬菜裹在其中,又加上薄饼里本身的牛奶,这种层次感油然而生。

“一色君,你这道料理真是太有新意了。”郑轲兴奋地看着一色慧。



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