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第58话 不一样的料理

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。

“学长,请试吃。”爱丽丝将勺子递给了郑轲。

肉色的扁平小球,看起来像是鹅卵石一样光润。

郑轲拿起勺子,将食物放入口中,牙齿轻轻咬下。润滑的小球瞬间破裂,就像是有个气泡在口中爆破一样,包裹在里面的浓汤立刻涌出,填满了郑轲的口腔。

叉烧肉、鸡高汤、洋葱、奶油……

所有的味道汇聚在一起,如高高涌起的海浪,扑面而来。

“叉烧料理……”郑轲紧咬嘴唇,但脸颊因为美味的冲击而变得绯红起来。

美味!而且这种美味丝毫不亚于同等水平的传统料理,但对味蕾的冲击,则是远强于传统料理。

传统料理,在开吃之前,就能够预判到具体的味道,所以心中会有一些准备。而这种预判,在面对分子料理时,全部失效。

分子料理就是利用外表来欺骗食客。料理入口后,食客对食物的预判,与食物真正的味道之间的反差,将会对食客造成致命的冲击。

如果纪之国宁宁的料理也是这种水平的话,这一仗可能会很难打呀。

不经意间,郑轲的额头出现了汗水。

“对了,学长。根据我的观察,纪之国宁宁的分子料理水平,要比我稍微高那么一点点。学长还是小心一点儿。”薙切爱丽丝眯起眼睛,提醒郑轲。



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