名字叫做——平田望，是一名来自日本的刀匠，听说原本在日本的时候，就是一名非常有名的刀匠。但是为了接触更多与高水平的大厨，他变卖了如本的财产，带着自己的弟子，来到了日本。然后，成为了巴黎最好的铸刀师傅。
“虽然，他对顾客非常挑剔，但如果客人是来自日本，确实更容易得到他的认可。所以，你最好准备一些日本料理，比如刺身什么的，只要让他有共鸣，应该很容易就能答应你。”
凯瑟琳握紧了小拳头，给郑轲打气，但郑轲的表情却有些不自然。
“你准备的料理，难道不是刺身？”凯瑟琳也看出了郑轲的尴尬。
“不是，我准备的是华夏料理。”郑轲苦笑道。
“但是，如果考验刀工的话，刺身会好一些吧？”凯瑟琳眉头微皱，略作沉思，说道，“要不，我让平田老师再往后推一天？”凯瑟琳询问道。
“不了，明天……我就用华夏料理试一下。”郑轲咬着嘴唇，轻声说道。
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