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第142话 审核

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附和着说道。

“让我们喂鳗鱼干杯。”

周围的人举起了酒杯。

女孩也模仿着周围的人,想要举起了果汁,和他们一起喊叫,却被睿山枝津也叫住了。

“你别捣乱,想在这里看比赛就闭嘴,你要是敢乱出声,我把你送回去!”睿山枝津也瞪了女孩一眼。

女孩张开嘴,刚要反驳,睿山立刻说了一句“闭嘴”,女孩气得直翻白眼。

虽然沙滩上的观众看起来非常热闹,但是,随着时间的推移,大部分人也渐渐偏移了话题,直到有人开始提醒“这个选手的料理好像做好了”,观众们才将注意力放回到大屏幕上。

只见,高见安将汤液倒入碗中,端着托盘,走上了评委席。

“老师,这是我的料理,叫做海鳗鱼汤。”高见安将鱼汤放在三位评委的面前,安静地说道。

“海鳗鱼汤?”评委长布克深吸一口气,浓郁的汤味冲进鼻孔,鲜美的味道让其眼前一亮,再看向海鳗浓汤时,眼中也多了一分喜悦。

在洁白的汤盘中,盛放着橙黄色的汤液,汤液的表面,撒着琐碎的香叶,似乎在告诉大家,这道汤味的味道并不像表面看起来那么普通。然而,这道料理的真正核心,却是在汤液的下方。鲜香的鳗鱼片在汤液内呼之欲出,而其他的蔬菜也若隐若现。

这样看起来一场普通的菜品,引起了布克的注意。在很多时候,鱼汤会搭配高汤,或者与其他海鲜,所以为到会非常鲜浓,很少见到使用这么多蔬菜的。

刚才,从嗅觉上,基本上能够判断出,汤品的味道比较清淡,但真正的味道却只有等到真正试吃,才会知道。

“两位,那我们现在就开始吧?”布克提议道。

秋本步和小岛幸春早已经垂涎欲滴,听到布克的提议后,立刻拿起了汤勺,将汤品一口吞下。

美味!

秋本步紧握住汤勺,微微闭上了眼睛。

西芹、胡箩卜、洋葱、香叶……这些食材经过长时间的熬煮,美味已然渗透到汤汁内部。鲜美的鳗鱼中段,与这些食材一起熬煮,鳗鱼所特有的海鲜味,搭配着其他食材的清香,瞬间占据了味蕾。

“汤汁的味道明明这么浓郁,应该是经过了长时间的熬煮,可是这些蔬菜吃起来,味道依然很浓,请问这是为什么?”小岛幸春好奇地问道。

蔬菜?

秋本步立刻低下了头,果然看到了胡萝卜依然方方正正,并不像经过长时间熬煮


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