特别是菜品中的汤液，可以用红黑来形容，唯一的浅色，竟然是浸泡在汤液中的意面。
但是，正是这种红色，竟然给了人们一种浓郁的感觉。特别是当红色的汤汁淋浇在胡萝卜的表面，看起来特别像牛肉块。
这道料理，也非常不错。
大屏幕上，三位评委已经将料理送入口中，然后，每个人的脸上都显露出了红润。
“好吃……真是好吃！”小岛幸春紧咬嘴唇，忍受着料理所带来的阵阵快感。
酸甜的味道在口中盘旋，大量的唾液也充斥在口中，让人恨不得一口将整道菜品吃进肚里。
香脆的胡萝卜，浓郁的香菇、清脆的甘蓝以及富有清香的西芹，这些蔬菜所搭配出的美味料理，像一道锁链禁锢了整个人的身体，而酸甜浓郁的番茄酱又像是一把锋利的匕首，抵住了他的咽喉，让他不得不为低下了头，臣服于这道料理。
“清香中，夹带着着酸甜，应该是番茄丁……不，是番茄膏的作用，不仅改变的汤液的颜色，也带出了其他食材的味道，让人们食欲大开。西芹与香菇相互搭配，增添了料理的厚重。虽然只是一道蔬菜汤，但是味道却丝毫不感到单薄。番茄丁经过咀嚼，越来越觉得甘甜，与番茄膏相互呼应。虽然口中的味道与汤液的浓郁颜色，有很大的反差，但在试吃之后，又会觉得，这一切是如此自然。”
秋本步仔细回味着蔬菜汤的美味。
布克再次拿起汤勺，舀起一大勺的汤品，鲜美的汤液在口腔内部流动。
“经过翻炒之后的蔬菜，锁住了食材内部的汁液，经过长时间的熬煮，并没有失去它们鲜美的味道，反而在咀嚼之后，清爽的液体流入了人们的心扉，而放入汤液中的意大利面，又让腹中微弱的饥饿感，得到了满足。”
布克‘滋溜’一声，将意大利面吃进了肚里，
在郑轲看来，两道料理几乎平分秋色，但是，评委却要为这两道汤品选出优劣。
“那么，两位，请把你们所支持选手的名字，写在题板上，每个人有一分钟的时间来思考。”布克说道。
秋本步和小岛幸春神色凝重，手中的笔却迟迟没有落下。
一分钟的时间，就要决定两位厨师的离开与否，这个选择题真的太难了，尤其，两个人的汤品同样是那么优秀。
时间，在这一刻变得极为缓慢，甚至场外的人，一度怀疑，时间是否停止了。但，就算时间过的再缓慢，也终有走完的时候。
当布克
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