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第450话 羊蹄

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面,在增强了料理的浓郁味道之后,又让整道料理看起来更加圆满。

明明对辣椒有了一些抗性,可是,为什么……为什么这道料理对自己的吸引力会这么大?

“这道料理叫什么名字?”安妮舔了一下嘴唇,好奇地问着郑轲。

“红煨羊蹄花。”郑轲轻声说道,“评委老师,这道料理的味道究竟如何,你试吃一口,应该就知道了。”

伊斯特华路连连点头,辛辣的辣椒就像一只大手,紧紧地抓住了他的注意力,他现在想要立刻试吃一口羊蹄花的味道。

“我们就开始试吃吧?”伊斯特华路问向另外两名评委。

“那么……现在开始试吃!”安妮拿起了筷子,夹起了柔软的羊蹄花。

作为美食评委,安妮对羊肉并不陌生,无论是上肩肉、腿肉、腰肉,还是羊脊,她经常试吃,但是对于羊蹄,她却没吃过几次,因此,她非常充满了好奇,郑轲的这道菜品究竟能做出什么样的水准。

然而……

羊蹄花入口,浓郁的香味如同一股龙卷风,疯狂撕扯安妮的身体,而她除了忍受着龙卷风的冲击外,什么都做不到。

红润浮现在安妮的脸颊上,充满幸福的表情,让幸平创真等人眼前一亮。

有戏!

这个想法浮现在他们的心头。

安妮把嘴里的羊蹄全部咽下,刚才那种辛辣与浓郁混合后,迸发出来的美味,依然残留在她的口中。

“好……真是好吃啊——羊蹄肉汁柔软香烂,在口中不需要过多的咀嚼,肉质就已经在口中散开,沿着浓汁,流进咽喉。香浓而又浓烈的香味,也点燃了整道料理的味道。”安妮眯起眼睛,感受着料理的美味。

“辣椒的味道虽然穿插在整道料理中,但是,入口之后,舌头以及口腔,却没有感到丝毫的不适,反而各种食材彼此之间的配合,使整道料理富有了鲜明的层次感。”伊斯特华路解释道。

现场的观众听到安妮和伊斯特华路的点评,立刻发出了惊呼声。

“评委老师好像也挺喜欢郑学长的菜品啊?”

“我听得出,但我还是更喜欢畑中学长的菜品。”

“是啊,郑学长的菜品,看起来实在太普通了。”

“更关键的是,根本看不出,这道料理在味道上有什么独特的地方。而且,这道菜品的主要食材是羊蹄,那种食材韧性这么强,有什么好吃的?”

现场观众的质疑声,在会场中回荡


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