凯瑟琳问道。
郑轲点了一下头，“录！但还是只能用我的手机。”
“收到！”凯瑟琳高高地举起了郑轲的手机。
郑轲深吸一口气，先使心情稍微平稳下来，接着便开始了试讲。
这一次因为有了主题，因此，框架也比较完整，之前被凯瑟琳删掉的内容，比如用到机器或者注意事项，甚至烹调表演的种类，都在郑轲试讲的过程中，有所涉及。
不过，因为这堂课主要在讲烹调表演的流程，这些内容也只是点到为止，听起来，并不觉得累赘。
与前两次不同，这次的讲演，详略比较得当，而且，很多时候，都加入了郑轲自己的语言，语速以及说话的内容，也比之前，有了很大的提升，试讲的时间，也往后推延到十三分钟。
郑轲下了讲台，把视频看了一遍，又抬头问向奥伦斯和凯瑟琳，“这一次，两位感觉怎么样？”
“比前两次好。”奥伦斯毫不犹豫地说道。
郑轲又看向凯瑟琳，“如果让你来打分，你会给多少分？”
“多少分？”凯瑟琳皱起了眉头，陷入了沉思。
郑轲耐着性子，看着凯瑟琳。
“六……六十分吧？”凯瑟琳说完这些话，整个人显得有些为难。
“诶？这么低？”郑轲惊讶地看着凯瑟琳，辩解道，“你是不是搞错了？这次，我试讲的水平，和之前相比，有了很大的提升。”
“我知道比之前好很多，所以，你的分数才提高了20分。”凯瑟琳连连点头。
“那分数为什么还是这么低呢？”郑轲不解道，和之前相比，他现在已经做了很大的改进。
“我来解释吧？”一直默不作声的奥伦斯开口说道，“这就牵扯到学校与培训机构的区别了。学生可以在学校按部就班地学习，他们的主要任务就是学习厨艺。但是那些厨师却不一样，他们的时间很宝贵。因此，你必须让他们学到一些，他们之前不清楚的内容，而不仅仅是书本上的知识。”
“从我身上……学到什么？”郑轲揉着下巴，陷入沉思。
凯瑟琳看着眉头紧锁的郑轲，也无奈地叹了口气。她很想帮郑轲，但这一块也不是她的强项，只是直觉告诉她，郑轲的授课方式有问题，却想不出具体的改进办法，。
“老师……”凯瑟琳可怜巴巴的看着奥伦斯，“您觉得有什么可以改进的地方？”
“哎呀。”奥伦斯挠了挠头，“真是没办法了。郑轲，
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