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第329话 必胜之心

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晓和再次看向赛场。

拜耳用铝箔盖住烤盘,并将烤盘送入烤箱中,这才稍微松了口气,用毛巾擦了擦额头的汗水。

稍事休息之后,拜耳也开始调配酱汁。

在汤锅内翻炒奶油和洋葱,直至洋葱泛出近乎透明的颜色,拜耳又加入面粉,继续搅拌。

浓浓的香味,渐渐从锅中逸出,让人身心都得到了放松。

这股香味,在空中渐渐散开,并随着水汽,在空中飘荡。

“真是好香啊。”

“而且,与华夏菜的香味,完全不同。”

“这股香味……略带着清香,而不像华夏菜那样浓郁。”

“是橙汁!那名欧洲选手,使用了橙汁!”现场的一名观众,指着大屏幕,尖叫出声来。

陈羽雯将头发梳到耳后,目不转睛地看着大屏幕。

在华夏菜品中,如果使用了肉类,除了一些特殊的菜品外,很少会使用到橙汁,这也是华夏菜和西餐有区别的地方。

在西餐的酱汁中,时常会用到水果汁、葡萄酒、奶油这样的调味汁,而华夏的芡汁,则多会用高汤、熟油等汁液,因此在味道上,也更加浓郁。

“我听说,他是蓝际的毕业生?”陈羽雯问向萧寒。

“我对他不了解,但选手手册上,确实是这么说。”萧寒解释道。

“这样啊……这场比赛有意思了。”陈羽雯轻声说道,视线再次移动到阙正卿的身上。

此刻,阙正卿将鸡肉放入锅中蒸煮后,也终于松了口气。

接下来的一个多小时里,他只需要注意鸡肉的火候,并在最合适的时间内,将锅离火,取出全鸡。

同样,拜耳再将酱汁调好之后,也暂时处在休息之中,安静地等待烤箱的食材出炉。

一时间,整个赛场突然安静下来,只有观众席上,不时传来低声的议论。

到了这时,只要对料理稍微有些了解的人,都会知道两个人的菜品,已经处在中后期。

尽管这段时间,看起来很无聊,但是取出烤箱或者蒸锅内的菜品,料理也就将处在尾声。

东京电视台也趁着这段时间,插播了一段广告,宣荔借着这段广告,问白石龙一要了一个润喉糖。

她从来没一次说过这么多话,喉咙也显得格外干燥。

“你看好哪一名选手?”白石龙一也活动了一下脸上的肌肉,让自己的表情,不那么僵硬。

“谁知道?两个人


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