在年初的排位赛上，傅修筠所表现的实力极具统治力，参赛的所有选手，没有一个人能够与之相匹敌。而到了年末，傅修筠的厨艺又上升了一个档次。
“很强。”
凯瑟琳也点了点头，毫无疑问，傅修筠绝对是她在本次比赛中，最强的对手。所以，在观看傅修筠烹饪菜品的同时，她也衡量在决赛中，取胜的概率。
思考再三，最后她还是摇了摇头，除非站在同一赛场，否则这种推测毫无意义。只是，她可以确定，如果决赛和傅修筠相遇，她绝对有能力赢下比赛。
“程怀志的菜品，也挺不错的。”绘里奈看了一会儿程怀志的菜品，也发出了感慨。
经过绘里奈的提醒，其他人也才把视线移向程怀志。
程怀志将汤锅离火，从其中取出了熬煮后的猪肋条，再放入清水中洗净，摆放在餐盘内，手中的厨刀下落，在肉皮上，刻下了直剞刀。
锋利的厨刀切入肉中，与瘦肉接触后，立刻取出厨刀。
程怀志再横向下刀，在肉片的表面刻下小方格。
一块肋条肉处理完毕后，剩下两块，程怀志也如法炮制，再带皮的一侧，刻下了直剞刀。
现场一片哑然，很多观众都被程怀志的操作吸引了。
东京电视台的直播间内，白石龙一在做了开场白之后，宣荔便掌握了话语权。
宣荔擅长华夏菜，并且以川菜为主，其他菜系略有涉猎，虽然不是太精深，但是一些食谱以及各大菜系的特点，还是比较熟悉。
她的这种风格，直接影响了郑轲，只是由于系统的存在，让郑轲的精力不再局限于川菜，而是同时擅长三四种菜系。
宣荔在看过两个人的菜品之后，也稍微发表了自己的看法。
“苏菜非常考验刀工，而程怀志选手刚才的刀工，也确实非常细腻。同样，傅修筠选手的鲁菜，做法也非常细致。他们两个，代表了苏菜和鲁菜，年轻厨师的最顶尖实力。”
“傅修筠和程怀志两位选手的厨艺，在上一届the-blue和名校排位赛上，就已经展现出来，在当时，给我的感觉就是，他们要比其他人的实力，高出不少，没想到现在更加厉害了。”白石龙一发出了感慨，“对了，从目前来看，宣主厨，你能看得出两名选手各自要烹制什么菜品吗？”
“从目前来看，两位选手要做什么菜品，还看不太出来……”宣荔话刚说完，就看到程怀志拿起了三口砂锅，放上竹垫，将三块肋条肉
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