天已转凉，等到众位别的酒楼厨子把钱家饭馆的食材分析出来的时候，姜小念又换了菜品。
光是黄鳝就让他们分析了两个月，才明白具体是什么东西。
每次上桌的黄鳝都是处理好的，切成一段一段，大酒楼的厨子最开始还以为是切开的鱼，后来又觉得是某种动物的肉，左思右想，找了很多种东西试验之后，才得出黄鳝的结论。
得到这一结论之后，他们十分欣喜，开始大量征集黄鳝。
可他们没有黄瓜和辣椒，怎么做都做不出钱家饭馆的口感。
况且天气渐渐转凉，这些东西也不经常出来活动了，大量征集也没征集到多少，就连钱家饭馆也渐渐撤出了这道菜。
只有等来年，看能不能分一杯羹。
而莲子的确认，也让他们花费了大量时间，等好不容易找到之后，莲蓬差不多都没了。
只有姜小念囤积了很多莲蓬，虽说已经摘下来，但只要不把莲子剥离，就能坚持一段时间不坏掉。
秋天是个丰收的季节，山中不少果子都成熟了。
这里的百姓所熟知的果子也只有桔子和柿子，而王家村旁边山中的几棵柿子树结出的果子很是酸涩，口感不敢恭维。
口感不好，自然没有多少人吃，也只有一些饿得不行的人才会饥不择食，捡这些果子吃。
“哥哥，我在上面摘，你举着篓子接住啊！”姜小念爬到树上冲下面的姜维喊道。
姜维一脸不情愿，若说以前摘莲子，至少莲子美味，这柿子又硬又涩，摘它们做什么？
村里其他人也不明所以，大家都在摘山中的桔子呢，就姜家两个小孩捡穷人家都嫌弃的果子摘。
若说是没东西吃饿极了吧，又听姜家隔壁的王喜家媳妇说，时不时能够闻到他家有肉香传来，几个月前又买了一头小毛驴，虽说不知道是干什么营生的，但总归来说家里不差，怎么着也不会沦落到吃柿子的地步啊。
莫不是肉吃腻了，换换口味？
众人一脸戏谑地瞧着两个小孩，不明所以地走了。
姜小念瞧着他们远去的身影，摘得更起劲了。
这些柿子在她眼里并不是一无是处，这种有点硬有点涩的柿子，做柿饼是最好不过的了。
别人不要的东西，姜小念全摘回了家。
连着几天，姜家全体出马，差不多把山中柿子摘了个精光。
做柿饼需要晾晒，姜小念动员家里摘柿子之时，特意嘱
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