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第271章 阿策的媳妇真有意思

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这简直就是爱做饭的人的天堂。

里面除了金都本地惯用的食材,还有陆老将军从北疆带回来的当地特产。

李亭曈想了想,决定还是先做点心。

自从上午夸下海口后,她就一直在琢磨自己应该做什么才能不食言。

想来想去,最后决定做焦糖布丁。

这个不用烤箱也能做。

说干就干,李亭曈将厨娘叫来,吩咐她们按自己说的去做。

厨娘们虽然不明白这位新进门的少夫人要做什么,但都听话的去做事了。

李亭曈很满意,将军府的下人果然训练有素。

对于主子的命令,他们执行就是了。

因为没有保鲜膜,李亭曈便找来了炖汤用的小盅,确保碗和盖子可以密封。

看着下人们在准备材料,她也开始熬制起了教堂。

因为没办法自己调控火候,失败了两次,李亭曈才做出满意的糖浆来。

下人们看了忍不住感慨,少夫人可真是败家啊。

这可是糖啊,多么精贵的玩意,怎么就这么浪费了呢。

此时她要的牛乳也找着了。

有了方才熬糖的经验,这回煮牛奶她就顺手多了。

待到牛奶冷却后,她沿着锅将牛奶慢慢倒进蛋液中拌匀,再找了纱布将泡泡过滤了好几回,才把布丁液倒进先前放有教堂的小盅里。

一切都做完后,她便将布丁放到蒸锅里,一刻钟后,大功告成。

她把这些布丁都放到了陆家的冰窖里,满意地笑了。

很好,东沧的第一个焦糖布丁就要诞生了!



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