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96、来相亲的(3)

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不对啊,原主这才十九岁,为什么要相亲啊!

田旭:“我舅妈是陈华。”

左琼琼想起来了,是村长的老婆。

“不好意思啊,我还没有结婚的打算。”她觉得这件事情还是说清楚的好。

原主才刚刚十九岁,还算是个小孩子呢,等稳定下来还想要去上学的,这时候结婚了算什么?

可田旭就像是听不明白似的,“没事,我现在也没有结婚的打算,咱们两个可以先处着。”

完了,这是和对方说不通了。

左琼琼没有跟他继续纠缠的打算,自己刚做好的饭,还要趁热去吃呢。

田旭追上来:“那我一会儿再来找你,对了你的直播账号叫什么?我回去看看。”

对方要是真的和陈华说的那样有钱,那他们两个人说不定就真的能成。

左琼琼头都没回:“左富贵。”

田旭目送她走进院子,然后就感觉到一阵炙热的视线,他看过去发现是刚才坐在轮椅上的那个男人。

——

今天的左琼琼没有蒸米饭,而是做了小花卷。

这和普通的花卷不一样,可是肉馅的。

面粉加温水和酵母揉成团,现在的面可能坑坑洼洼的,但是不用着急。盖上保鲜膜发酵一会儿,然后再揉,就变成完美的光面了。

面放在一旁醒发一会儿,这边准备肉馅,猪肉绞打成沫,喜欢香一点的就多点肥肉,不喜欢肥肉的就瘦肉沫。

生抽老抽蚝油都来上一点,十三香也是必不可少的,喜欢吃辣的可以放点辣椒面,来点芝麻油会更香,把肉馅搅拌均匀。

芝麻,十三香少许的盐浇上热油,蘸鞋底都香的小蘸料不就出来了?

揉好的面发酵至两倍大,简单的揉上两下,排排气。

这时的面团还是比较黏的,案板上撒一些干面粉,稍微揉上两下,用擀面杖擀成长方形,刚才的料汁放上去,涂抹均匀,然后再放上肉馅。

把面饼卷起来,然后切成均匀的小剂子。

筷子在面团的中间压一下,对折然后再压一下。

技术好的小伙伴也可以直接一拧,水开后大火蒸上十五分钟就可以了。

左琼琼和的面比较多,又做了一个葱花的。

葱花加上十三香、盐和芝麻油直接涂抹在饼上面就可以了。

被盐杀过的葱花体积比较小,做起来也是更加的容易。


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