来了，县肉联厂来了两位技师，暂时在这里帮忙。
村里派去县肉联厂学习的三十个人，都成了熟练工。每天的生产量暂定在一万斤，宰杀生猪六十头，年宰杀生猪量预计在二万多头。
三十多名的熟练工，加上两名技师的指导，肉联厂的生产特别顺利。经鉴定，各种产品都达到了国家标准，可以出售了。
省里食品鉴定技术委员会的负责同志，专门到韩屯村来了一趟，现场查看肉联厂的生产情况。
到走他才说出实情，原来他觉得韩屯肉联厂的产品味道特好，来这里后看到大家用苜蓿养的特等猪，才算是找到了原因。
得到他的认可，韩屯村肉联厂的产品，从此打上了优质产品的标识，基本上被省里包了圆。
现在是计划经济，加上物资短缺，完全是卖方市场，简直是企业的春天。午餐肉、粉肚、香肠、腊肉、熏肉等产品供不应求。
韩屯村的肉联厂列入了国家计划，产品由商业部门统一调拨销售，开业后根本就没有存货。只有一样，肉联厂的生猪得韩屯村自己解决，国家不负责供应。
没有国家的平价指标，生产用猪得靠自己收高价猪。石庙村500多户，每家养二十头猪，就是一万头，加上附近村庄，足够供应肉联厂生产的，也提高了群众的收入。
肉联厂用的是高价猪，生产出的午餐肉罐头，却得按照国家的统一定价卖，500克重的罐头每瓶168元。
韩屯村按每斤075元的价格收购生猪，比食品站的价格高了接近一倍，基本上和集市每斤一元的猪肉价格持平，。即使这样，肉联厂的利润也相当的可观，保持在50左右。
也就是说，肉联厂的每天都能产生5000元的利润。肉联厂实行两班倒，每个班8个小时。工人在厂里工作八小时，队里给记十个工分，另外每月发12元钱的生活补助。
这样大伙都没有意见，队里的工值去年就达到了2元，这样在肉联厂里上班，每月的工资折算下来是72元，比城里的工人多了一倍。当然福利不如他们，不过，每年能在村里分到口粮。
78年的高考是在夏季，爱民舅舅来信，今年他报名参加部队的招生考试。进入7月份，高考、中考接连进行。就是小学和初中，也开始实行统考，县里和公社分别排名次。
韩屯的联中，别看人少。在统考中，可是露了脸，各个年级成绩都是公社第一名。当然了，昊昊和悠悠是年纪的第一，志远也是第一。
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