将本站设为首页
收藏普天官网,记住:www.petjiaopian.com
账号:
密码:

普天书屋:看啥都有、更新最快

普天书屋:www.petjiaopian.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:普天书屋 -> 后厨大师傅又拿影后了 -> 第三百九十八章 偏科生

第三百九十八章 偏科生

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  是郭主厨,他在味道的处理上失败了,几乎没拿到味道分数,只得到了十颗星,是奖励他新颖构思的。

他和黎主厨是差不多的思路,用奇特的外观勾起食客的好奇心,黎主厨做了巧克力蛋糕形状的鸭血鸭杂,郭主厨则是参考了分子料理的概念,盘子上看起来是草莓的东西,实际上是鱼浆饼,看着是玉米,实际上是蔬菜蛋卷,他做了一个蔬菜篮子,里面每个食物都是伪装的。

分子料理就是这样,把一切都打碎成分子后重新组装,可惜节目组是提供不起分子料理机的,而国际饭店是传统饭店,既不提供也不需要分子料理。

郭主厨只是用了这个概念,然而他在外形上花了太多的心思,为了达到惟妙惟俏的地步,忽略了味道。

整个蔬菜篮子里的东西,大部分都不太好吃,染色用的调料和原材料不是特别合得来。

考虑到郭主厨还年轻,经验不够丰富,五位评委也没有说得太难听。

终于到了柳芊芊,她把自己的菜端到了台子上,掀开了盖子。

盘子上是切成差不多同样大小,看起来几乎一模一样的羊肉片,每片大概十厘米长,五厘米宽,整整齐齐地码在盘子上,像是扣肉一样,而羊肉的一半被淋上了一种淡黄色与绿色的酱料。

柳芊芊说:“这道菜叫南蛮羊肉,因为做法和南蛮鸡肉差不多,只是换成了羊肉,羊肉很优秀,为了不破坏它的味道,我只进行了加盐水煮,也就是手抓羊肉的做法,而这道菜的核心在这些塔塔酱上。”

她把菜分好,端给了评委们。

齐飞扬似乎想说什么,柳芊芊也能猜到,比起之前的主厨们在外观上的费尽心思,她这道菜相当的返璞归真,羊肉和塔塔酱的搭配可能在本国少见,但是也不算多让人意想不到。

不过羊肉是不能放凉的,要趁热吃的常识还是让齐飞扬先放弃了说话,夹起了一片羊肉,羊肉的下半部分已经盖上了塔塔酱,他把羊肉放入口中后,只咀嚼了两下,就感觉一股浓烈的辣味扑面而来:“唔!”

本能让他继续咀嚼了下去,几口之后这股辣味伴随着一股清新的酸味还有一种说不出的纯香味扩散在口中,咽下去之后这个味道似乎淡淡地散去,只剩下辣的感觉,让人意犹未尽,还想再来一口,幸好盘子里还有,柳芊芊做的量不少,毕竟肉菜口感也是一环,考虑到评委如果觉得一片羊肉少,可以一次吃两三片,而齐飞扬就是这么做的,这样肉汁更多,酱汁也能留在嘴里更久。

柳芊


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《后厨大师傅又拿影后了》的书友还喜欢看

重生八零,苏小姐杀疯了
作者:倾城五儿
简介: 苏瑶死前才知道,自己一辈子未婚。她被江家骗了一辈子,为江家奉献了自己的一辈子。
更新时间:2026-03-03 23:27:00
最新章节:第175章 离了
末日先斩学姐,无限神级选择!
作者:零八零一
简介: 【末日+爆杀+女神+资源+囤货+校花+种田+全民+求生】\n一觉睡醒,末世降临,人类...
更新时间:2026-03-03 23:39:43
最新章节:第777章 炮轰血巢,全面战争打响
开局圣地道子,你让我走废材流?
作者:东大街一霸
简介: (天才修仙,杀伐果断,轻松向,系统,扮猪吃虎,虐菜圣手,炸鱼天尊,多女)\n穿越仙侠...
更新时间:2026-03-03 23:30:03
最新章节:第989章 另一个解决办法
连麦犯罪现场,全警局蹲我直播间
作者:灯下锦鲤
简介: 姜炽,冥界最嚣张的小殿下,被三生石碰瓷欠下百亿巨债,惨遭冥王老爹踹去人间。
...
更新时间:2026-03-03 23:38:11
最新章节:第八十八章 张家再次伟大~
正的发邪:全宗跪求大师兄娶魔女
作者:默默地抽根烟
简介: 【无系统】【无敌】【剑道】【大师兄】\n神剑宗大师兄张青锋,九年前惨遭魔女暗算,痛失...
更新时间:2026-03-03 23:43:23
最新章节:第436章 多谢指教
美利坚:从街头流浪汉开始肝技能
作者:人比西瓜瘦
简介: 马杰克穿越到洛杉矶街头,一没身份二没工作,只能被迫成为一名拾荒者。

更新时间:2026-03-03 23:09:00
最新章节:第351章 童话故事与黄毛辣妹