巧克力夏洛特，名字来源于欧洲的一种夏洛特式女士帽子，用烤制好的分蛋海绵蛋糕作为容器、同时构建出优雅的边缘线条，用精心调配的巧克力慕斯作为内容物，配合掺了朗姆酒的糖浆，把优雅和美味巧妙的结合在一起。
唯一可惜的是它制作之后没有加热过程，因此能够保鲜的时间很短，最好是现做现吃。
邵佳延的相貌虽然比较接近人类下限，但是他的手艺是相当出色的，而且也没有忘记闪彩节的主要项目，调配的巧克力慕斯添加了特殊的颜色，明明是静止的却呈现着一种流动的变化，没有过多的复杂花哨颜色，却把巧克力的浓郁和醇和通过色泽的变化超卓地表现了出来，让这枚巧克力夏洛特蛋糕显得非常优雅动人，
同时他在美食上的功底也显现的淋漓尽致，蛋糕散发的气息层次丰富却又完美的结合在一起，面粉的麦香、巧克力慕斯的甜香和微弱的朗姆酒味道汇合在一起，让人闻到之后就按捺不住想要品尝的欲望。
“哟，这味道还真是挺不错的，多少年没闻到这么惹馋虫的香味儿了。”
就连一旁的老狗，注意力也被这香味吸引的暂时从那些女性艺术家的身上挪开，感兴趣的打量了一眼被邵佳延拖着的蛋糕，脸上露出跃跃欲试的表情。
“谢谢夸奖，这可是添加了我特别配方的超级巧克力慕斯，对健康十分有好处，一起来尝尝吧！”
老狗的话让邵佳延更加高兴，单手托着巧克力夏洛特蛋糕，头也不回的伸手一抽、一挥，餐刀回到原位的同时，托盘上的蛋糕已经整齐的分为了八块，空气中的香味顿时变得更加浓郁而鲜明。
“嘿嘿，那我就不客气了。”
老狗舔了一下嘴唇，毫不在意的伸手直接就拿起一块，一口吞下了1/2，眼睛顿时亮了起来，情不自禁地一边点着头咀嚼，一边伸出了大拇指。
在邵佳延殷切的目光注视下，凌夏树拿过一套一次性餐具，也取了一块，轻轻的咬了一小口，细细的品尝起来。
一入口就是满满的甜香，邵佳延的巧克力慕斯调制的相当不错，精心配比的巧克力和生蛋的特殊味道完美地结合在一起，混合成一种十分鲜美的感觉，
柔滑细腻的口感把巧克力慕斯最令人无法割舍的特质表现的很好，凌夏树虽然自信有机会获得高级培训之后在蛋糕的制作上不会输，但是目前这个巧克力慕斯的调制确实蕴含着高超的技巧，足够甩开他一条街了。
“这个巧克力慕斯非常的棒。”
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