成。
香辣酱焖鱼头就更简单了，香菱在栖梧酒楼做过一次，味道还不错，便想着再做一次吃，至于鱼身子，仍旧做成鱼丸，明天上午再吃。
香菱让铁匠做铁锅的时候，做一口平面锅，烙饼摊煎饼刚刚好。
香菱架上锅，一口放在最旺的灶眼儿上，干焖鱼头；
另一口平底锅放在火最弱的灶眼儿上，用面糊摊煎饼，煎饼卷了葱丝、黄瓜丝、萝卜丝，斜刀切成花瓣状，摆在盘子四周，中间洒肉丁豆瓣酱，远远看着，倒真像是一朵盛开的花朵，颜色搭配的特别好看。
等“花开富贵”摆完了盘子，鱼头也刚刚焖完，主食就是没卷菜的煎饼。
将菜装盘摆好，放在桌案上，香菱爬上了大榆树，掏出弹弓，以及大小形状不规则的泥弹丸，搭上一颗，向褚庄院中的那只铜制投壶打去，“叮”的一声响。
响声刚落，王文谦就从屋中窜了出来，用动若脱兔都不足以形容他的速度。
少年书生欣喜的看向大榆树，见香菱在向他招手，他左看右看无人，这才急匆匆绕上围廊，从狗洞子里钻了过来。
走到桌案边，看到漂亮的菜色，以及准备好的文房四宝，立即洞悉了香菱的意思，故意肃着脸问道：“前几日教你的字可都会了？”
香菱忙不迭点头道：“都会了，这次我做的菜名叫‘花开富贵’和“香辣酱焖鱼头”，请王秀才品鉴。”
王文谦嘴角上扬，一本正经的走到桌案边，从怀中拿出帕子擦了擦手，很是郑重的坐了下来。
用筷子夹了一块儿卷菜，蘸了肉丁酱，吃在嘴里，面部表情很怪异。
随后又夹了一块儿鱼脸上的嫩肉，蘸了一下酱汁，眼色顿时一亮，立即恢复了 那日“品鉴”羊脊骨的神彩，大快朵颐了。
香菱这才放下心来，只要王文谦爱吃就好。
待王文谦吃好放下筷子，香菱终于知道王文谦吃煎饼卷菜丝时，脸色为何怪异了，因为，两盘子菜，鱼肉和肉丁酱全部告空，只剩下了煎饼卷菜丝！
他像三岁的孩子一样，竟然是个挑食的，爱吃肉不爱吃菜！一个长得干净清爽的秀才郎，竟然是个无肉不欢的动物！
香菱决定以后多给王文谦做肉食，以换取对应的“精神食粮”。
香菱狗腿的用毛笔蘸饱了墨汁，递给王秀才，又省事的帮忙展开书册空页。
王文谦没有接过毛笔，而是用帕子再次擦净了手，这才接过毛笔，在书册上边写边说
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