人。
那几家酒楼莫名其妙被砸了个粉碎后，虽百思不得其解。可是，和丰酒楼被砸事件在京城里闹得沸沸扬扬，又是同一批人砸得，此乃前车之鉴。所以，这事情就很明显了。
几家酒楼的掌柜于是赶紧托关系，找门路，辗转找到了和丰酒楼的贾掌柜。
她们也不计较什么同行相忌了，给贾掌柜塞了个蛮大的红包，请她务必指点一下迷津。
得了贾掌柜的提示后，几个掌柜先是各自忆峥嵘往昔，最后痛定思痛。也不等离炎他们再带人过去砸了，他们就自动自发的，主动装修主动砸。
砸了三次后，众人又千辛万苦，求爷爷告奶奶的终于进到掌乾宫。每家在求得了离炎的一份空白评价表后，这才心满意足的回去了。
没过几天，掌乾宫就陆续收到了林显签名的评价表。
但是，却发生了一件奇怪的事情。
发出去的评价表是四张，收回来的却有六张。
众人不解，问那送来评价表的掌柜。
那两掌柜战战兢兢的看了眼永安，支吾道，某年某月某日，小哥哥你和着几个人好像是因为庆祝什么事，请了林大将军来用餐，然后他们店端上去的菜，有两个是其他桌的客人吃剩下的……
永安一听，气死了。
好嘛，你这狗屁的XX楼和YY楼，都没撒名气，菜不咋个样不说，小二还长得又老又丑又胖又猥琐，竟然也敢狗眼看人低！
永安越想越呕，冲上去就要教训了那俩掌柜。
离炎赶紧示意黄泉拉住了人，口中连连说道：“算了算了，算他们识相，主动把楼砸了，好歹深刻认识到了自己曾经犯过的错，并且及时补救。俗话说得好，知错能改，善莫大焉。就饶了他们吧，免得我还要浪费笔墨纸张再写两张评价表，节约是美德。”
于是，第二步砸楼工作宣告超额完成任务。
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