和陶明眼前一亮,在意的不是那谁人都可以学会的凝火术,而是那凌长风凝化出的奇色火焰,没想到,凌长风竟还拥有火属性灵力?而且仿佛是变异的一种!
火生起之后,锅中的油慢慢被烧热,些许翻滚,于是拿长块将空干清水的鸡腿一个个用长竹筷放入锅中。
鸡腿入油,传出一阵清脆的煎炸声,同时一阵肉香布满厨房。
煎炸不需太久,因为凌长风要做的,不是简单的炸鸡腿,不然选那些调料香料出来做什么?
等到鸡腿冒出些许金黄之色,凌长风又将鸡腿一一取出滤油,暂时放在盘中。
又将锅中油倒入另一口盛油缸中。
趁着锅中的油面,将一些料材放入锅中翻炒,直至一阵浓香冒出,与原本厨房中的肉香混在一起,极为香浓,令观厨两人已经忍不住咽了口口水。
待冒出香味,又快速的填进一些醋糖盐,按照比例放好,再次翻炒一阵,香味便变得更加香浓。
此时,又将炸到七八分熟的鸡腿放入锅中,在炒好的香料中闷煮。
不多久,只见那些香料,因为糖醋的粘性,已经粘在了鸡腿之上,将鸡腿层层裹住。
等到差不多时,香料已经全部附在鸡腿之上,于是腾锅出来,再次将还未冷却的滚油倒入锅中,将鸡腿放入再一次煎炸,使的香料也被完全炸出香味,鸡肉也正好全熟。
及时将鸡腿取出滤油放置,将油收好,火熄灭之后,便正式将一盘做好的鸡腿放在两人面前。
本来凌长风是打算将用过的厨具都收拾好之后,才算完工的,只是热锅不宜立刻清洗,会对锅不好,以后做出来的食物也会多少有些欠缺,于是只收好了材料,将油锅空在了那里。
沈涛倒不在意那些,只盯着眼前做好的鸡腿咽着口水,单单只是闻香味,便已经将他的食欲勾引出来,迫不及待的想要拿起一个尝尝。
“长风,介意沈哥尝一个吗?”
凌长风不禁一笑:“沈哥不用客气,麻烦沈哥帮我,我还未感谢呢!陶明也别愣着,一起尝一个!”
说着,沈涛已经拿过一张草纸,包起一个鸡腿尝了一口,顿时赞不绝口:“嗯!好香!食堂师傅厨艺虽然不错,我也从未吃过如此好吃的鸡腿!长风你的厨艺真是绝了!不如来我们食堂做个厨房师傅吧!”
凌长风只笑着说会考虑一下,然后又催陶明也尝一个。
“没想到,长风不禁武学修炼上堪称怪才,在这厨艺之上也是天
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