对张远来说有用的只是这些猪身上的肥肉，其他的都可以给这些人吃。
“将肥肉连皮全都取到一边放着，剩下的全都炖了给大家分了吃吧，吃不下的就腌制成腊肉以后慢慢吃。”
能吃到肉这些人已经很开心了，哪还管你是瘦肉还是肥肉，他们这些打小就生长在卓府的仆役想吃顿肉可比什么都难，寻常百姓还能去城外弄一些野味改善一下伙食，他们可没有那个条件，没有主人家的吩咐平日里连大门都出不去。
两头猪，刨去骨头内脏还有肥肉，剩下的不过两百来斤，等张远啃完手中的猪脚，面前就只剩下汤了。
吃饭吃快了，手中的活计就要早一些来，显然这些古人并不懂得如何磨洋工。
“吃好了就在院子里面搭几个炉子出来，公子我教你们接下来该怎么做。”
搭炉子也要不了多少人，其余人吃完就回去继续打磨铁锅，刚吃完肉的仆役干劲儿那叫一个足。
等炉子搭好，张远给他们演示了一遍如何拿肥肉为铁锅镀上一层防锈膜，做完这一切后，张远又变得无事可做。
想要睡觉是根本没办法的，金属撞击的声音弄得他别说睡了，头皮震的都有些发麻。
想想自己之前在卓王孙面前逞的强，现在肠子都悔青了。
闲的没事为什么要来句不搞出熟铁就不回卓府，无奈之下只好寻了一处没有人住的屋子，直接躺下开始思考起人生。
光阴变化时光流转，今天已经是张远来到卓家工坊的第三天。
让人打造的炼铁熔炉，昨天拿大火彻底烘烤好了后，今天已经能够用了。
分派来的这十个人已经开始操作，张远看到面前已经融化了的铁水，就知道这些人昨夜都没有去睡觉。
这些人现在为张远卖命的干活，到最后肯定不会白费这些努力，最起码他们在张远这里学到了技术，往后在工坊内也能过得舒服一些。
原本要炼出来钢，张远需要不断地在坩埚中添加铁矿石粉末，但是现在只需要锻铁，这个流程就简化了许多，只需要不断地搅拌，不断地鼓风，不断地添加杠炭还有石灰粉。
看着矿渣一点点的排出，铁水从暗红色变成亮红色，等到再也没有残渣被排出，张远还是没有让这些人停下手中的动作，直到张远拿肉眼看坩埚中的铁水觉得眼睛感受到了刺痛，他觉得已经差不多能成了。
“将铁水排到模具中。”
按照张远的吩咐，盛放铁水的模具被拿了出来
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