在还没普及，不过再有两三年就要普及了。」
「嗯，这个什么超市是要比商店好啊！」
现在的商店和百货大楼还是那个样子，依然是买个东西像求他似的。
王德江点点头。
他自己就是百货大楼的人，他们的营业员什么样，他心里最清楚。
虽然这些年一直提倡微笑服务，可是依然不行。
要是搞成昌华说的超市，没有了营业员，那销售额还不蹭蹭的涨啊？！
这么想着，他的心思活了。
要不要在北宁试试呢？！
见大伙的话题跑偏了，卢昌华赶紧往回拉。
「不说超市的事，先说打广告和做品类。打广告大家都知道是咋回事，做品类是啥意思，三叔知道不？」
「我还真不知道，二哥知道不？」
毕竟王德河是政工干部，他哪里知道这些啊！
「我也不太明白，是不是商品分类啊？」
「对，爸你说对了。」
「咱们打广告要打啥内容，这很重要。」
卢昌华开始讲起了自己的想法。
「以前咱们就是告诉消费者，我是卖啥的。可现在不行了，还要细分。比如豆油吧，以前咱们只知道有豆油和菜籽油对不对？」
「是啊，北方吃豆油，南方吃菜籽油。」
「可是山东地区搞了个花生油，玉米油，还有的地方生产橄榄油。」
「老百姓就搞不明白了，这么多油，咱咋选呢？」….
「我们就要告诉他们。比如说，炒菜要用豆油，炸东西要用菜籽油，营养价值高要用花生油玉米油，拌凉菜就用橄榄油。这就是细分市场。让老百姓知道在什么时候用什么油。」
「哦！」
这下大家都明白了。
「本来，一种油就能解决的问题，按照这样办法，每个家庭就需要买好几种油，相互之间还不冲突。」
「就咱们吃的豆油来说，给它脱胶脱色脱脂之后，就行成了色拉油。主要是凉拌菜使用，可以生吃，也可以用来炒菜。」
「大家都知道，豆油是不能生吃的，炒菜或者油炸，油烟比较大，还起沫子，用色拉油就没有这
些问题了。」
「再有调和油，什么是调和油？」
老卢都把耳朵竖起来了。
他干了这么多年的厨师，就没见过什么是调和油。
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