都凉了,不好吃了,可以来点热乎的么?我没钱,你作东,好么?”
觥几仇哈哈一笑,道:“你想吃什么,尽管让店家做去。”转头招手叫过那名管事女侍者,道:“看看这位小兄弟想吃什么,你们尽管做来便是。”
那少年又道:“我要喝酒,可你这凉水老白干不好喝,太烈,我要喝醇厚一点酱香味儿的,你也做东么?”
觥几仇端起碗来,喝了一口,道:“当然,你尽管喝!”
那少年转头看向那名管事女侍者,脆声道:“这位阿姨,请你给上五斤你们这里最好的酒,还有,就是依着这桌上的菜,原样弄一桌,再加多一个驼峰炒五丝。”用手轻轻拍着脑门,抬头想了想,对女侍者说道:“还有烤乳猪、骆驼蹄筋,嗯,……暂时就这么多吧,等会不够再点。”
那女侍者听得,吓了一大跳,张大了嘴,半晌,方微笑着,向觥几仇征询道:“客官,你看,这合适吗?”
那少年接口道:“这怎么不合适,我大哥哥说了,尽着我吃,尽着我喝呢,你们没听到么?快做来就是了,我大哥哥又不是不给钱你们,哼!每道菜都得是最新鲜的料,尤其是驼峰炒五丝选料要考究些,刀工要精细,玉兰片、冬茹、韭黄、火腿和鸡脯肉等配料都得是上等的,要切成均匀的‘五丝’,炒制时,你叫厨师掌握好火候,不然,我不吃的。烤小猪不可烤得太焦,皮儿须烤得红朴朴的,这样吃着,皮酥脆,肉嫩香,嗯,想想,都流口水,嘻嘻。”
这管事女侍者听他说得头头是道,颇为在行,不由得有些惊异。
那少年想了想,又道:“这北地陇上,少见海鲜,不似我老家,嗯,来俩油攒虾米、鱼饭也行,不过,鱼饭要用秋刀鱼,最好配上潮州特色的酱料才好,嗯,快快做来,我饿了。”说着,拿起筷子敲了敲碗盏。
焰霓裳冷眼看着这少年,见他敲碗,眉梢微蹙,似是不喜。
觥几仇见他说得挺有意思,向这管事女侍者笑道:“你们快去,这小兄弟应该饿坏了。”
女侍者见客家发话了,自是心喜,有钱赚当然是好事,遂忙下后厨,对管事厨长,如此这般,交待清楚了,便忙着出来支应这几位大爷,生怕又有什么幺蛾子的事儿得叫着她。叫过旁边小厮,挨着长桌又新加了一张八仙桌。
过了半晌,菜肴陆续传上来。
那少年每一样浅尝了一口,便搁下竹筷,端起酒碗,在觥几仇酒碗上轻轻碰了一下,说道:“大哥哥,我吃饱了,现在陪你喝酒,嗯,我
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