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第一百六十八章 生辰

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  除了做账房先生这个大事,在祁九里心里还记挂着的就是祁七竹的生辰了,五月二十六,祁九里没有问过祁七竹,但也能想到他定然是不想大过的。

这个时间跟祁九里之前设想的有些出入,本以为这个时间该出发去府城了,或在府城了,可现在却不是。

不过即使在孝期,生辰还是能过的嘛,自家四人好好过一下,给祁七竹一个惊喜也不错。

祁九里特地问了祁十香,生辰的时候一般吃什么,得知以前家里都是吃白煮蛋的,那传统不能没了,白煮蛋少不得。

五月二十六,祁九里早起做了白煮蛋,每人一个,现在家里吃白煮蛋也不是什么大事,没也跟祁七竹特意提起生辰的事,他又是不会主动提的人,正好,当作互相不知道。

等祁九里到了秋味食肆,就开始想着生辰需要的东西,奶油蛋糕这个时候还没有,祁九里也不会做奶油,但蛋糕胚还是能有的,做个蒸蛋糕,就是打发蛋白费些力气罢了,但一年就一次,形式很重要。

还有长寿面,为了出新,祁九里想着做绿色的面条,健康又好看。

蒋厚春看自家小账房在厨房里忙活,又是把鸡蛋蛋清和蛋黄分开,又是捣菠菜,一眼真没发现他在做什么。

等看到蛋清被打发的又白又膨胀,蒋厚春是惊讶的,不过没问出来。

蛋黄里加白糖、面粉和去了膻味的羊奶,搅拌均匀后把打好的蛋清也放进去上下翻匀,然后淡黄色的面糊放到竹箅子上蒸。

然后捣出来的菠菜汁用来和面,面团变成绿色的,被切成细条的面条,蒋厚春眼睛都亮了。

“九里,你可真是聪明,绿色的面条都被你想出来了?”蒋厚春不吝夸赞道。

“蒋叔,我哥今儿生辰,我想着给做些新鲜的吃食,晚上回去庆祝一番。”祁九里笑着回道,“我拿四人份的面条回去,其余的蒋叔你等会儿尝尝味儿。”

“那锅里的?”蒋厚春现在对那个更好奇。

“我新研究出来的糕点,等会儿蒋叔也尝尝,给改进改进。”祁九里谦虚道。

蒸蛋糕做得很成功,祁九里尝了味道,因为羊奶的加入,味道无比香浓,蒋厚春吃过后当即端了几块去给颜成涛尝味道。

然后今儿祁九里用的一应食材全部免费,还收到了颜成涛给的十两银子,糕点的买断银钱。

祁九里一口就应了,虽然有些吃亏,但吃亏等于占便宜啊。

颜成涛和蒋厚春吃了不少,糕点


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