用酱油稍稍烹煮一下，最后浇在鸡蛋羹上。”
李菲儿有些惊讶：“原来是这样做的啊？”
冯一帆微笑说：“对，这样做可以保证鸡蛋羹嫩滑，同时呢，这些料跟酱油一起烹煮后，会让酱油和鸡蛋羹混合吃起来味道更好。”
李菲儿点点头：“真是没想到，一盘鸡蛋羹也有这么多讲究。”
苏若曦此时开口说：“所以才能好吃嘛，然后才能卖出更高的价格。”
冯一帆也微笑说：“嗯，没错，确实是这样，其实这盘菜，我也打算要在以后苏记做，当然会用模具，给做出造型，方便进行摆盘，并且还要进行一些复合味道的组合，让鸡蛋羹吃起来味道更好。”
冯若若此时说：“爸爸，那你以后也要做给我们吃呀。”
杨小溪也是马上说：“对，要吃。”
冯一帆微笑点头：“好，以后做给你们吃。”
今天的这一盘鸡蛋羹，可以说大部分都是被冯若若和杨小溪给吃掉的，两个小女孩还真是很喜欢这道鸡蛋羹。
大家也乐得让孩子们多吃，毕竟吃鸡蛋总还是比较好的。
而且冯一帆把酱油进行了烹煮，减轻了其中的盐味，让孩子吃起来也比较健康。
孩子们吃鸡蛋羹，杨志毅便盯着那一道板栗烧仔鸡在吃。
因为家里肯定是没有野生的鸡，所以冯一帆便是用仔鸡进行代替，并且也是还原了红楼宴中的做法，还加入了一些自己的创新改变。
这盘板栗烧仔鸡，首先是仔鸡的鸡块非常的鲜嫩多汁，即便是鸡胸肉也不会柴。
其次便是其中板栗，被炖煮的非常软烂，吃起来软糯香甜咸香，真的是简直比鸡块还要好吃。
杨志毅闷不吭声，一个人一块一块的吃，简直是越吃越上头的感觉。
终于，爸爸闷不吭声的吃相，被女儿杨小溪给发现了。
“爸爸，你怎么都是一个人吃啊？你应该要给我和妈妈夹啊，你不能一个人吃的，你这样是不对的，你知不知道呀？”
女儿突然大叫，把杨志毅给吓了一跳，吃进嘴里的栗子瞬间噎住。
杨志毅赶紧用力拍打胸膛，表现出非常难受的样子。
这一下，可是把大家都给吓到了。
杨小溪问：“爸爸，你怎么啦？你怎么啦？”
李菲儿也有些担忧：“没事吧？你怎么回事啊？不会是真的噎住了吧？你要不要喝口水顺一顺啊？”
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