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第八十一章:红伞伞,白杆杆

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。”

“这种是羊肚菌,适合炖汤,营养价值很高。”

“这种是松茸,用黄油煎是最好吃的。”

听着李逸的介绍,直播间里,很多挂着云省IP的观众都在发着弹幕。

“天菩萨诶!这么多好吃的菌子,啊妈妈,我的嘴巴水都要流出来咯!”

“这個李逸还真说对了,见手青就是红伞黄杆的,”

“一个云南人,在这么一大堆菌子面前,是没有抵抗力的!”

“啊!鸡枞鸡枞!我最喜欢吃鸡枞了!鸡枞和五花肉,青豆一起烩,超级下饭!超级鲜!”

“我是朵大鸡枞!你是癞蛤蟆穿披风!想偷学我的武功!”

“松茸就适合卖钱,不知道哪里好吃【狗头】【狗头】”

“见手青嘛!我上辈子吃过一次,挺好吃的。”

“吃菌子切记三熟,1、对菌子要熟,2、一定要炒熟,3、如果上面两项都不熟,那么去医院的路一定要熟。”

“炫我嘴里!炫我嘴里!”

“妈妈,我要去云南吃毒蘑菇,看小人。”

“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板。”

“怎么会中毒呢?肯定是我没炒熟!”

“蘑菇是早上炒的,中午吃的,稀是下午窜的,人是晚上没的,灰是夜里扬的。”

赵金麦一边听着李逸的介绍,一边看着观众发的弹幕,越看越心虚。

刘艺菲看着镜头开玩笑:“哎呀!你们说的也太吓人了,都被你们吓得不敢吃了。”

李逸也扫了眼弹幕,笑道:“放心,即便是没毒的菌子,我也会做到全熟,才会给你们吃的。”

顿了下,他开玩笑道:“不过话说回来,其实越毒的菌子,味道也越鲜美。”

刘艺菲和赵金麦听着,忍不住都咕叽吞了口口水。

“好了,忙你们的去吧!”

李逸笑着打发走了她们,重新开始忙活着清洗起了蘑菇。

蘑菇洗起来比较麻烦,因为伞盖下方的菌丝间有太多缝隙,会藏很多小虫子和灰尘,所以必须要用盐水浸泡,才能清洗干净。

不过这样清洗过后的蘑菇,会损失一部分鲜味。

但为了安全起见,这点鲜味的损失,还是可以接受的。

仔细将所有蘑菇清洗完毕,随后李逸就开始准备吊素高汤了。

高汤是古代厨师炒菜时的味精添加剂,俗话说“唱戏的腔,厨子的


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