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第八百二十章:金陵梅花糕

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馅料,上方会加小圆子,红枣,葡萄干,青红丝等配料。

做熟之后,不光看上去五颜六色,很是好看,味道也很软糯香甜,很受金陵人喜爱。

不过这次大会的餐饮后厨做的梅花糕,显然是用单独的特制模具制作的,并没有像普通的街边梅花糕那么大,而是只有象棋子大小。

而且上方的小圆子和红枣也恰如其分,并没有显得头重脚轻,而是十分规整,更加的美观。

这也无可厚非,毕竟是国际性的大会,这种小点心也得做得更加好看一些。

打量一番后,李逸就拿起梅花糕,咬了一口。

一口咬下,外层纤薄的糯米皮破裂开来,内层满满的豆沙馅儿就涌了出来。

咀嚼着满口的香甜,李逸点了点头。

这梅花糕的水平还是不错的,皮很薄,馅料很满,甜度也不是太高。

唯一的缺点是外皮烤的时间不够,没有达到酥脆的口感。

不过考虑到后厨要应对这么多的宾客,还要兼顾午宴,肯定没办法尽善尽美,能做到这样已经很不错了。

“味道可以。”

李逸将剩下的梅花糕塞入口中,大口嚼着,满意点了点头。

这种梅花糕的大小就刚好,几口吃完,也不会有太大的负担。

工作人员在一旁看着,笑着提醒:“逸哥,你先吃鸭油饼吧!一会儿凉了该腥了。”

“凉不了,我一会儿就给它们都解决了。”

李逸开了句玩笑,就直接把托盘里的点心盘子端了出来,笑着说道:“谢了,你去忙吧,我先进去看看。”

他是特别顾问,在里面也是有位置的。

端着点心盘进入会场内,李逸随意大量了一圈,前来参会的各国代表都已经快把会场坐满了。

会场四周,各国记者也都架设好了摄像机,准备好了拍摄工作。

见状,李逸没急着找自己的位置,而是随便找了个后排的空位,就端着点心盘吃了起来。

大会开始之前的时间并没有什么营养,各个代表都在闲聊,记者们也没什么好拍的,都在等着大会开始。

有些记者为了调试设备,会拍摄几张照片,看看效果。

而在拍摄的时候,很多记者的注意力都被最后排的李逸吸引了。

整个会场里,只有他一个人在吃东西,有些鹤立鸡群。

而且他盘子里的点心五颜六色,各式各样,看上去很显眼。


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