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第五十五章 地区性美食?

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嗯,这就对了嘛......”

周栋点点头,终于接纳了卤煮火烧这道食谱。

他的心思刚刚一动,这道令京都人无限热爱,同时又令很多人避之不及的‘美食’制作方法便深深印在了他的脑海中。

仔细查看了一遍卤煮火烧的制作方法,周栋才知道自己是错怪系统了。

现在的卤煮火烧很难被外地人甚至是一部分京都人接受,其实并不是因为这道‘美食’本身的问题;而是现在的一些店家、甚至是老字号都已经抛弃了正宗的制作方法,只图省时省力,结果把一道美食硬生生给糟蹋了。

按照系统提供的正宗手法,如果自己肯下功夫研究练习,卤煮火烧似乎也不是很难让楚都人接受?让楚都老乡早上来碗卤煮,似乎也挺不错的?

不过这件事还是需要老柳的支持,毕竟在五星级酒店的早点部煮猪下水怎么看都是件可怕的事情。

拨通了柳长青的电话后,周栋也不绕什么弯子,直接开门见山道:“柳老师,我准备了一个新品类早点,希望能够得到你的支持。”

电话内立即传来柳长青惊喜交加的声音:“支持支持,肯定支持啊!哈哈哈,难得小周你想着咱们早点部呢,我还以为你去了鲁厨,会......哎呀,我这张嘴啊,不说这件事了。快说说你准备的新品吧,我可是非常期待啊。”

“是卤煮火烧。”

“什么?小周你能不能再重复一遍?”

“我说,我准备的新品类是卤煮火烧。”

柳长青:“......咳咳,小周,你......是不是太冲动了?”



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