“嗯，两位试毒完毕就可以离开了。
如果继续吃下去，我们这些评委可就不够分了啊。”
蔡重九哈哈一笑，盯着两人看了几分钟时间，才放心点头道：“各位评委可以开始评分了，
都是一样的野生河豚，又都是鱼生、连蘸料都不需用的本味做法，咱们倒是省事，也不用换盘清口了，可以同时评定这两份鱼生。”
众评委都是点头。别的选手比赛，因为食材不同、菜色有异，评委们也要在换菜时用清水漱口，免得影响判断，
而周栋和犬养静斋虽然摆盘不同，食材菜色却无二致，倒是省去了很多功夫。
“要做出这样顶级且纯粹的鱼生，恐怕也只有天下第一鲜的野生河豚才可以吧？”
望着眼前的两盘鱼生，评委们一个个眼睛放光。
周栋和犬养静斋的河豚鱼生都是不用任何辅料和蘸料的，
犬养用来摆成梧桐的黄瓜片也只是为使摆盘图案更加完整美观，根本就不是供人食用的，甚至为了保证河豚鲜美的原味，两人连做鱼生时常用的冰块都舍弃掉了。
评委们迫不及待地夹起两人所做的鱼生，放入口中慢慢咀嚼，一张张脸上都是无比享受的表情。
不愧是天下第一鲜啊！
虾鲜尖厉、蟹鲜横蛮、这两样都是常人认可的鲜中代表，却都没有河豚鱼那种醇正中和、由缓而广、由广而阔、浑浑然如自天上来的自然和勃勃生机。
如果把虾蟹之鲜比做最顶级的香水，那么河豚之鲜就是处·子芬芳，唯有此香、最动人肠，唯有此味、最近天上！
此为神仙盘中物、凡人只得拼死尝！
更别说那如处子ru肌般的细腻香滑、入口即化！
换了任何一种顶级食材，就算口感再好、味道再是如何的香浓，你终究还是能够感受到自己的舌头在哪里，可这野生河豚肉一旦入口，那就真的找不到舌头在哪里了......
所以，也就理所当然地咬到了舌头。
“哎呀！”
“嚯嚯嚯，疼啊！”
这三十位评委无论来自中西，都是美食家中最矫情的那一堆儿，
平常的美食别说让他们夸几句，能甩个笑脸那就算不错了，可在评定这两盆河豚鱼生时，却有至少十名评委咬到了自己的舌头，还有十名捂着腮叫疼......
最狠的都见血了！
蔡重九毕竟是老行尊，和董其深
本章未完，请点击下一页继续阅读！