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055芝麻油酥饼

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  手上拉长的面团这么一转,再朝空中用力一甩,“嘭”地一声是面团与案板的撞击声,菜刀迅速将面团切成一小块,每一块可称之为一剂,在两面全部刷上拌匀的鸡蛋液,最后用手捏来碗里的芝麻,悉数全部撒在表面,霎时间犹如下了场芝麻雨,烧得通红的火炉,盖子一揭开,双手沾上水,拿起桌上的面饼迅速地贴在了火炉的壁面,偶尔腾升起的火红屑子,老师傅不时从嘴里发出的“呲呲”的痛声,不过好在所有面饼皆贴上了火炉壁,麻利地上盖,案板前里三层外三层的老百姓们纷纷将银子给递上去。

“我先来的,出炉给我留十个啊。”

“走开,明明我天还没亮就站在这儿等了。”

“想打架是吧,来啊!”

……

前几个抢着买的食客们闹到后头决斗去了,淮宋瞅准一个机会,身子一弯滑进了了最前头。

“老爷爷,给我来两个。”赶巧儿没吃早饭,淮宋刚把铜板儿递出去,当下盖子被揭开,一股散着芝麻的芬芳顿时弥漫开来。

身后人潮涌动,人群里爆发了一阵不小的骚动。

老爷爷淡定地用长长的铁钳将刚出炉的新鲜芝麻油酥饼拣出炉,一手接过铜板儿,另一手交出相应的酥饼。

很不幸,淮宋近在咫尺的距离里没能把握住这个机遇,身材瘦小的她很快被后头人给无情地拽了出去。

“哎什么人啊这是……”她有些气急败坏,原地跺脚。

直到不远处一声铜锣敲响,洪亮的声音传来:“八王爷——到!”

瞬间人群就给这位八王爷让开了一条道。

王璟拽得二儿八五地拄拐杖横到了所有人最前面。

“第三十八位参赛者黄师傅是吧,请问你的参赛作品……”

黄师傅将剩下的五只酥饼全部递了过去。

“给两块酥饼就够了,参赛的作品实在太多,评委们都吃不过来,都是稍稍尝一口。”说着,一旁的阿三将这只芝麻酥油饼放进食盒,跟着那位二儿八五的八王爷横着走了回去。

案板上剩下的三只烧饼瞬间被冲上来的人们一抢而光。

“老爷爷,下回多做点嘛!”淮宋再度跺脚。

“嘿嘿,小丫头你来的不巧,正好最后一炉,下回记得早点来,一定给你留着。”收拾打点完毕,黄师傅乐呵呵地推着小车子离开了比赛场地。

剩得淮宋捂着饥肠辘辘的肚子,环顾四周打算再找个摊子吃一吃。


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