鼻骨前宽后窄。颧骨特别粗大．门齿粗大呈凿状，适于咬断树枝与树干。
最显着的一点，河狸有平板状的大尾巴，水獭则是水陆两栖高手，尾巴比例则要小的多。
而反观水獭的话，它们刚出生时眼睛还没张开，没有牙齿也没有行动能力，大概2个月大时会开始跟妈妈学游泳。
河狸则属于早熟型动物，生下来眼睛就是张开的，也能立刻下水游泳。
在筑水坝上，河狸的本事更大，因为它主要以树为食，咬合能力也极强，一般河狸出现的区域，周围的树木破坏率会非常大。
而水獭则不然，它们修建堤坝，更多是为了围捕鱼虾，随机性比较大，除非在求偶跟哺育后代的时候，堤坝才会专门做好一点，就比如现在。
再从体型上区分，水獭的身体呈流线型，尾巴又粗又长，脚趾间有蹼，不论在陆地、水中的行动都很灵活，游泳的速度每小时约9.6到11公里。
同时，水獭白天也会活动与觅食，食物包括鱼、虾、蟹、蛙等，通常单独活动，会在土堤等处挖掘浅穴当作繁殖期的育幼场所。
河狸则是夜行性动物，这一点就不符合我们看到的情况，它头大、腿短、脚趾间有蹼、尾巴扁平。
在水中，河狸可以游出每小时7公里的速度，但在陆地上的行动相当缓慢。
当它们用双脚站立啃树、拖拉木头时，尾巴就用来支撑和平衡，有点像我们平常看到的土拨鼠。”
陈凡一边说，那边水獭已经潜入了水中，再等冒头的时候，前边小爪上，已经捧起了一条鲑鱼，当成点心在那啃着。
“靠，这玩意还真是抓鱼的好手，就是可惜那画面，好血腥啊，直接生吃，内脏也不放过的吗？”
柳燕一边看，一边咬着牙摇头道。
“人家专门就是吃生的，哪里存在什么血腥一说，走了，我们回去准备弄早餐去！”
陈凡一想到摘到的十几朵松茸，脑子里已经想到了怎么吃这玩意了。
“你们平常怎么吃这些蘑菇的？”
陈凡询问几人道。
“炖汤呗！要么炒，我们家喜欢鸡汤里下蘑菇，可鲜了。”
张雪娟挑着黄色的牛肝菌道。
“对，我喜欢炒的蘑菇。”
“等着，回去就给你们瞧瞧，松茸的美妙吃法！”
陈凡是想起了曾看到了的舌尖上的美食，那第一季最开始就是从采摘松茸，吃松
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