了案子上，白刀子进去，红刀子出来，那猪抽搐了几下，就不再动弹了。
有人拿着一个大木盆，放到了刀子下面，汉子抽出刀子来，猪血流水一般，流淌出来，淌到了下面的大木盆里。
几千年来，华夏改朝换代，治乱兴衰，什么都在变，只有一样东西不变，那就是老百姓的贫穷。老百姓很穷，平日里是吃不到肉食的，只有逢年过节才能杀一头猪，打打牙祭。
这一头猪
可是宝贝，从头到脚，从里到外，一点都不能糟践，就是那猪血也要和上面，做成食物。
一群脏兮兮的小孩儿围在案子旁边，看着大人们杀猪，紫红色的脸上洋溢着微笑。小孩儿都是吃货，对于不谙世事的他们来说，吃是他们单纯的生活中，最敢兴趣的事。
汉子们拿着刀，把猪宰杀分解，然后女人们端着盆，把猪肉、排骨、猪肝、腰子、大肠、猪蹄、猪耳这些东西拿到灶上去烹饪。
乡村里没有酒楼，遇上红白喜事，老百姓都是在自家院子里，有砖头垒出几个灶来，由厨子做菜，在自家院子里吃喝。
乔三虽然是牛头村的村长，首富，但是小山村里的土财主，家里也养不起多少仆役、丫鬟，操办招待全村人的大酒宴，只能让村民们来帮忙。
一群农妇蹲在水井边，一边洗菜、摘菜，一边说说笑笑，时不时地还得扭头去教训远处的孩子，“你给我老实点，小点声，吵来吵去，闹死个人了。”
“哎，你们俩干什么呢，要玩就好好玩，别打架了，听到没有？”
“你这狗崽子，刚给你换上的新衣服就被你弄脏了，看回家我不扒了你的皮！”......
石正峰、孙滨都没见过这种热闹的景象，好奇地四处张望。
没钱势的村民帮着乔家干活儿，忙得焦头烂额，有钱势的村民不用干活儿，坐在院子里嗑瓜子，喝茶水，盯着石正峰、孙滨、王县令三个人，不停地打量。
牛头村是个偏僻的小山村，外人很少到这里来，石正峰他们三个外人站在院子里，显得很是醒目。
乔三低声说道：“三位大人，里面请。”
乔三恭恭敬敬，请石正峰他们三人进了屋子里。
乔家大院里建了一排大瓦房，这一排大瓦房放到城里算不得什么，但是，放到牛头村这小山村里，却是不得了的大气派。
石正峰他们一进屋，莺莺燕燕，只听得几个女人在那说笑。这屋里是女眷们待的地方，石正峰他们三个大
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