出不错的红酒来。”
现在还没开始酿酒呢，他也是将空余的时间都扎在了葡萄园中。红酒好不好喝除了酿酒的工艺、配比，这原料的质量同样很重要。
现在已经有小部分葡萄成熟了。他也是挨个品种的品尝过，确实比以前的口感要好了很多。当然了他所说的口感可不是那种吃起来香甜可口的口感，而是适合酿造葡萄酒的口感。不过这样的酿酒葡萄吃起来也是别有一番风味的。
他也算是认可了当初刘云轩的理论，那就是这边的土壤不太好，有了有机肥料的改良才有所改观。
要不然他还真不知道如何去解释，当初的葡萄园土壤也都是经过仔细的检测的，可就是结不出好葡萄来也是没有任何的办法。
“对了，咱们这个葡萄园能够酿出大概多少瓶的红酒啊？”来到房间中后刘云轩纳闷儿的问道。
他只知道红酒是葡萄酿造的。可具体需要多少葡萄才能酿造出一瓶葡萄酒他还真没个谱。也不知道这边儿这么点儿大的葡萄园今年能够酿造出多少来。如果酿造得少的话，要是口感好恐怕都没有外卖的机会。
口感好自然优先的供应给纽约的餐厅。自己家里留点，亲朋好友的再送点，要是少还真不够分的。现在纽约餐厅那边的生意可是很火爆的。
“其实这里边也有个大概的衡量公式的，刚才我也说了，好多葡萄园都以单株挂果14磅来衡量是否丰收也是有特殊意义的。”raymond笑着说道。
“正常来讲14磅的葡萄酒能够酿造出5瓶750毫升装的葡萄酒来。咱们这边是按照标准行间距来种植的葡萄树，一公顷种植了1346颗。”
“咱们这边不到20公顷的面积。总共种植了25000颗葡萄树，咱们的单株挂果量又高了一些，所以大概能酿造出十四万两千八百瓶左右750毫升装的葡萄酒。”
“能酿这么多啊，估计这零头就够咱们餐厅和自己使用了，还能卖个十万来瓶。”刘云轩喜滋滋的说道。
这可是十四万多瓶红酒。能随着自己的心思折腾了。虽然产业现在归芳芳了，自己也算是提前来个试点，顶多这些盈利的部分算是暂借呗。
“安迪，咱们这些产量还真有些不够看，主要的还是咱们的面积太小。”raymond笑着打击了刘云轩一下，“德国的莱茵黑森葡萄酒产区，有着26000多公顷的面积，他们一年的红酒产量将近两亿瓶。”
“而且这些还是因为咱们一部分还会采用新世界的酿
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