二。
周妈的眼光很准，她知道自己卖的东西一般学生买不起，所以既然三中孩子放假了，她便将目光放在了南洋双语学校。
生意很不错，一百个汉堡十几分钟就卖了个精光，炸鸡也是如此。帮着周妈一起搬东西的周方远累得够呛，周妈也是如此，但赚到手的钱却让母子二人很是开心。
在接下来的日子里，周妈开始两头跑，一天去三中，一天去南洋学校，十来天的时间，让她赚到了她平时无法想象的钱财，这让她更加坚定了继续做下去的心思，终于在周方远结束了期中考试之后，表明了自己的决心。
对此周方远绝对是举双手支持，毕竟做餐饮就是他提出来的，如今老妈如此主动的要求要开店，他有什么理由拒绝呢？
不过开店不是那么简单的事情，工商执照、安全检疫等等这些手续要跑，店面要租要装修，最重要的是，他们的餐品种类必须增加。不能只靠汉堡炸鸡和薯条就打天下，毕竟不是人人都爱吃这东西的，而且吃多了总是会腻味。光是汉堡的口味，就最起码要在五种以上，这还是开业之初。开业之后还要不断的增加，推陈出新才行。
炸鸡的话，目前倒是不需要什么新的口味，以后有机会可以适当的增加，薯条也是一样。
除此之外，还有很多其他的东西，比如说上校鸡块、鸡米花、饮料等等……总之要准备的东西太多了，绝对没有想象中的那么简单。
所以接下来的这段时间，周妈就需要一边跑手续，一边想办法增加汉堡的种类，其他的可以暂时先放一边，作为最主要内容之一的汉堡，口味必须要扩充，这是重中之重。
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