李良看着带着点骄傲的张猛，笑着说道：“猛哥，那我可就要指出来了，你可别生气。”
“你要是能指出我们的不足，我们怎么会生气？”张猛说道。
王发根喝着茶，也有点感兴趣了，他刚才也看了一圈，觉得张猛管理的不错，店里的员工都很勤快，店内的卫生做的也挺好。
“猛哥，店里的卫生做的很好，大家也都很主动勤快，说明你管理的不错。不过呢，也有几点不足的地方。首先呢，你看墙上的菜单。”李良用手指了指墙上的菜单。
这块菜单还是最初开店的时候，李良写的。这几个月下来，店里推出的新菜品越来越多，张猛没有换一块新的，而是在旧的上面涂涂改改，又在原菜名的空隙处加了一些小字，整个菜单显得又杂乱又难看。
张猛抬头看了看菜单，天天对着这张菜单还不觉得有什么异常。可经过李良这么一点，张猛脸红了，认真看还真的看不下去，这张菜单早就该扔进火灶里面烧掉了。
“良子，这个我马上就改。”说着，张猛就准备把这张木质的菜单从墙上扯下来。
“猛哥，你先别着急，我还没说完呢！”李良阻止了张猛的动作，用手摇了摇刚才观察到的几张桌椅，笑着继续说道，“再来看看桌椅，猛哥你看，这几张桌子是不是有点摇摇晃晃不平了？
客人进店吃饭，不光吃的菜品口味，更重要的是店里的环境。现在是大家都租的咱们建的店铺，没人好意思开饭馆跟咱们竞争。
刚才我看见周围已经有人用木头大棚子做早餐生意了，万一他们也在这里盖几间砖瓦房做饭馆的生意呢？”
张猛有点不好意思了，嗫喏的说道：“我打算自己动手修一修的，一忙就忘记了。”
“猛哥，还有，现在天气冷了，店里的客人是不是很快吃完饭就走了，甚至有些老顾客都不愿意来了？”李良问道。
“是呀，大家都说太冷了，有些司机宁愿在车里呆着吃点干粮，也不下车来店里吃饭了。”张猛回答道。
“猛哥，咱们可以把其他两间的大门封住，在这里面的墙壁上开两个小门进出，以后客人进出店里就只能从咱们这个大门进来，这样里面两间是不是就更暖和了。另外，这一间的大门也需要去买点塑料帘子挂起来，这样就会更暖和的多。”李良继续说道。
这里的旺客来是并排的三间房，每间朝向马路的这一面都是大开着，这样的天气，店里一点暖气都留不住，怕冷的客人怎么会愿意多呆呢
本章未完，请点击下一页继续阅读！