锦华堂用饭回来，不四处翻找吃的？到老太太跟前去只有服侍的份，还不如我们这些人在家里吃得热乎新鲜……这原是做小辈的应尽的孝道，可奶奶身子骨不比别人，回来总是要再吃些补上”
翠喜、翠怜捧了针线箩过来，翠思也拿出勾织到一半的绒线，见王妈妈兀自在那里说个不停，媚娘看不下帐薄了，翠思便轻轻推着王妈妈：
“橙儿和苹儿带了人去吗？这时候还不回来，妈妈不如再去厨房看看？”
王妈妈拍打她一下，笑骂：“懒丫头差遣起谁来了？我去又如何，老骨头越走越松活。只是蔡妈妈原想精心做几个好菜，炖个好汤，催太急了，反做不出美味的来。”
媚娘说：“蔡妈妈做事，最是利索，她是不用催的——对了，厨房里那些妈妈，拿赏钱成风，没有赏钱就磨蹭，不用心做饭，府里就这么些人，都是主子，看赏钱分厚薄，这是做奴才的本份吗？我只以为以前的清华院吃这个亏，没想到四爷院里、大房两位姨娘和二姑娘院里也是这样，甘氏前天说了我才知道，合着这府里是候爷的俸禄供着，大房的主子反而不如二房？二房钱多是吧？出手大方，所以多捧着二房明日起妈妈往厨房多走几趟，抓一个现形，正月过后咱们把厨房整顿一番，谁敢再收受赏钱，误工怠慢主子，立时拉出去，连内院都不必待了”
王妈妈点头：“听蔡妈妈说，以前的候府可不是这样的，从没见过奴才们做事另要赏钱，只有干干净净原本的那份月钱，自二奶奶嫁进来以后，凡事总爱给赏钱，别人看见也跟着给，慢慢就成这样了，厨房里最大主事是梁妈妈，赏钱要过她的手，剥了一层，才分到做事的妈妈手上”
媚娘说：“收赏钱要看时候，白天十二个时辰里，厨房分两班人煮食，赏钱绝不能收深更半夜要人煮东西吃，那是该给的妈妈可以暗地里告诉蔡妈妈，让她做好准备，二月起替了梁妈妈”
王妈妈变了脸色，忙摆手：“奶奶要整顿厨房可以，却千万别动梁妈妈梁妈妈可是老太太当年带来的陪嫁小丫头”
“那蔡妈妈呢？”
“蔡妈妈是候府家生子，配嫁前院管车马的齐冬生，梁妈妈嫁的可是刘管家”
媚娘被王妈话逗笑，切了一声：“管她们谁嫁谁？老太太我是不敢惹，那刘管家算哪门子事？”
“刘管家以前可是您公公的长随，候爷见了他还要尊他一声刘叔呢”
媚娘头脑一时转不弯来：“我公公？是谁？”
“我的大奶这个也能忘记的
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