众人齐齐一愣。
“生着下锅？”
拓跋燕回轻声重复，语气里带着明显的疑惑。
萧宁点头：“食材新鲜，火候充足，在汤中略煮即可，熟得快，味道也最鲜。”
他说着，又指了指清汤那边。
“怕辣的，可用这边。”
达姆哈盯着那卷曲的肉片，又看了看翻滚的红汤，神情复杂。
“这是什么吃法？”
他忍不住问。
也切那也点头：“从未见过。”
萧宁这才缓缓开口。
“此法，名为火锅。”
“火上置锅，众人围坐，食材自取，边煮边食。”
他说话不疾不徐，却条理分明。
“想吃什么，自己下锅。”
“想吃几分熟，自行掌握。”
“辣与不辣，各凭喜好。”
拓跋燕回眸光微动：“同桌共锅？”
“正是。”
萧宁淡笑。
“同一炉火。”
“同一口锅。”
“彼此之间，不再分谁先谁后，只看手快与否。”
话音落下，众人神情各异。
这种吃法，确实闻所未闻。
却又莫名带着一种热闹气息。
红油翻滚，香气浓烈，桌上食材齐备。
一切都已经准备妥当。
萧宁放下筷子，看向众人。
“诸位，可以开吃了。”
空气安静了一瞬。
拓跋燕回、达姆哈、瓦日勒几人对视一眼。
锅在沸。
香在飘。
而他们，终于意识到——
今晚这顿饭。
恐怕要彻底颠覆他们对“用食”二字的理解了。
萧宁没有急着让众人动筷。
他先执起筷子，从盘中夹起一片最嫩的牛肉，在红汤里轻轻一涮。
肉片在翻滚的红油中舒展开来，片刻便卷曲成熟。
他动作极稳，将肉捞起后，又在碗沿轻轻抖了抖，沥去多余的红油。
可他没有立刻递过去。
而是微微低头，对着那片热气腾腾的肉轻轻吹了两口气。
热气在灯火下袅袅升起。
那动作自然得仿佛做过千百遍。
“张嘴。”
他语气温和。
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